- Beras - 200 Gram
- Susu - 600 Milliliters
- Cottage keju 6-9% - 400 Gram
- Cherry (tanpa ngadu) - 300 Gram
- Butter - 50 Gram
- Gula - 150 Gram
- Endhog - 3 potong
- Wêdakakêna gula - 3 Jiwit (opsional)
Pisanan, ing mangkuk gedhe, nggawa susu menyang godhok, banjur cook gajih ing kanggo 20 menit - nganti masak. Masak ing medium panas, ing tutup. Banjur bubur kudu didumuk. Ing sawetoro wektu, kanthi woh wohan beri, urusake kabeh cairan kasebut. Ing mangkuk kapisah, misahake yolks saka protein lan tancepake yolks lan mentega. Nambahake gula ana ing kono lan aduk kanthi becik, banjur keju cottage lan campuran kabeh maneh. Banjur nyampur kukus lan bubur karo ceri. Whisk ing whites dhewe karo uyah uyah, banjur pour mau menyang akeh, nglakoake alon karo sendok. Bentuk lenga lan aduk dicampur. Panggangan kanggo 40 menit. Produk siap bisa disiram nganggo gula bubuk.
Servings: 10