- Glepung gandum - 250 gram
- Butter - 130 gram
- Gula - 1/2 tuwung
- Cottage keju - 230 Gram
- Vanilla Sugar - 1 sendok teh
- Soda - 1/2 sendok teh
Kita gabungke ing mangkuk ing glepung sifted lan cangkir butter disigar. Nggawe tangan. Tambah ing adonan gula vanilla, soda lan keju kretek. Kita nyampur dadi apik. Kethok adonan nganti mandheg ing tangan. Gulungake adonan kasebut menyang lapisan tipis (~ 3 mm). Yen digulung, sampeyan ora pengin tuku glepung, yen adonan bisa dadi hard banget. Saka adonan gulung kanthi bantuan kaca, kita ngetokaké ancang-ancang saka wangun babak. Siji sisih pinggir balet alon-alon dicelupake ing gula. Kita melu bunder kita ing setengah supaya bagean sing dilapisi gula ing jero. Kita maneh nyelet siji sisih billet menyang gula. Nambahake sisih gula ing jero maneh, sawise manawa kita maneh nyelehake siji sisih billet menyang gula. Kanggo kajelasan, katon ing foto. Akibaté, sampeyan kudu setengah bunderan karo gula ing kabeh permukaan internal lan ing njaba. Kita sijine blanks asil ing tray roti, dijamin karo kertas parchment, gula sisih munggah. Kita sijine ing open, digawe panas kanggo 180 derajat, lan panggangan kanggo 25-30 menit. Sawise wektu sing disepakati saka 25-30 menit, kita njupuk roti sing wis rampung saka oven lan adhem. Rampung!
Servings: 8