- pepe cherries, coarsely disigar - 11/4 Piala
- Butter - 11/4 Cangkir
- gula - 1 kaca
- banyu - 2/3 Kaca
- coklat - 1/2 tuwung
- uyah - 1 sendok teh
- gula gula coklat - 3/4 Piala
- grated coconut, lightly toasted - 1 cup
- plus 7 1/2 sendok teh glepung - 2 cangkir
- endhog gedhe - 1 Piece
- cherry liqueur - 2 item. spoons
- coklat, tuwuh dadi potongan - 1/2 tuwung
- minyak sayur - 1 part
Preheat oven nganti 160 derajat. Lubricate the baking dish with vegetable oil. Ing saucepan nggawa menyang ceri godhog, 2 sendok teh mentega, 1/4 cangkir gula lan banyu. Masak liwat panas sing kurang, aduk, nganti meh kabeh cairan kasebut diserap, kira-kira 15 menit. Buang saka panas, aduk ing 1/4 gelas gula granulated. Allow ngadhepi, aduk sok-sok nganti gula dissolves. Nyampur bareng ing sajian bubuk coklat, uyah, gula abang, klapa lan 2 glepung glepung. Nambah lenga sing isih ana lan dicampur ing blender nganti adonan dicampur. Masang setengah adonan menyang sajian manggang sing masak. Sijine endhog, sithik setengah tuwung gula lan omben-omben ing mangkuk, adhepake mixer ing kacepetan sedheng, kira-kira 4 menit. Tambahake campuran dicampur ceri lan sisa 7 1/2 sendok teh glepung lan campuran. Nyampurake campuran saklawasé ing sadhuwure adonan lan tuangake setengah saka adonan ing ndhuwur. Panggang nganti 50 menit. Allow to cool completely. Cut menyang kotak. Kue bisa disimpen ing wadhuk kedadean ing suhu kamar nganti 5 dina.
Servings: 10