- Nasi "Devzira" - 500 Gram (Sampeyan bisa tuku, umpamane, ing pasar Dorogomilovsky utawa ing Internet)
- Kurdichny lemak - 200 Gram
- Daging saka wedhus enom - 700 Gram
- Wortel kuning - 300 gram
- Bawang - 150 Gram
- Barberry - 50 Gram
- Garam, rempah-rempah, peppercorns - Kanggo rasa
- Kepala bawang putih - 1 potong
- Kacang polong medium - 1 Piece (A polong mrico kudu wutuh, ora ambruk, kudu diawasi lan sajrone masak.) Yen polong kasebut ambruk, kabeh ketajaman lada bakal pindhah menyang beras lan pilva khan)
- Banyu - 0,5 Liter
- Minyak sayur (olahan) - 50 gram
Dadi, ayo cook Chaykhan pilaf! Kita nylemplek lemak lemak ing kawah. Geni ing ndhuwur rata-rata. = Crisps saka cauldron, nalika lemak ditumpuk, dibusak, lan ... ... sprinkle karo uyah, lan mangan karo bawang. Apik banget! Lan masak pilaf, ing proses kasebut dawa, supaya sampeyan perlu refresh dhewe. We are getting stronger. Nang endi wae ing pinggir, sampeyan kudu ngumbah beras lan sijine ing banyu - rendhem munggah Kelembapan. Ing kukus lemak, sijine bawang ing dering lan fry nganti Golden. Ing lemak sing dilebur, sijine bawang ing dering lan goreng nganti emas. Nalika daging rada goreng, kita mulai nyebar wortel. Langkah kanthi langkah iki tegese - sethithik ditata lan dicampur. Banjur luwih cilik metu - lan maneh campuran. Tuang banyu menyang cauldron (0,5 l), lay metu sirah saka papak lan polong mrico; nutupi bagian tengah karo soko lan ngombe tèh, ngobrol lan isi - kira-kira 30 menit. Kita bali, lan kita weruh yen kita wis duwe apa-apa appetizing ing kawah kita. Saiki, cedhak hood, njupuk papak lan mrico, sprinkle karo rempah-rempah (zira, contone) Kita nyuwini beras Kita akeh banyu ing plov. Nutupi pilaf kanthi tutup nganti 5 menit, banjur dibukak kanthi nggoreng DAGING KACA, WAKTU KANGGURU AT KAZAN'S DAY. Kita nutupi maneh, banjur kita nyampur maneh, nganti kabeh kelembapan ing pilaf kita direbus. Chaykhan pilaf. Iki. Resep Tashkent ing foto, crita lan deskripsi. Sampeyan kudu njaluk kaya kaya iki. Emas coklat, wangi, mmmm. Nanging pilaf durung siap! Maneh maneh tutupe karo tutup - saiki gedhe. Lan ninggalake geni kurang luwih 20-25 menit. Banjur kasebut kanthi teliti, nyampur lan tingkat - karya Chaikhan kita siap. Kita sijine pilaf campuran ing lagan - sajian kanggo pilaf. Lan kita mulai dadi seneng banget.
Servings: 6