- Susu - 500 Milliliters
- Ragi garing - 11 Gram (utawa 50-60 gram mentah)
- Glepung - 1-1,3 Kilogram
- Endhog - 2 lembar
- Butter utawa margarine - 200 gram
- Gula - 250 Gram
- Cinnamon - 2 Teaspoons
Ing susu panas, dissolve ragi, banjur tambah setengah kilo glepung lan aduk kanthi becik. Sabanjure, pasang sendok ing panggonan sing anget kanggo nggawe tuwuh. Banjur nambahake 150 gram gula lan butter ing adonan lan aduk kanthi becik. Banjur nambah endhog lan campuran maneh. Banjur nambah glepung sing isih disimpen lan knead adhine, banjur sijine maneh ing panggonan sing anget lan dilebokake. Nyampur dhewe gula lan kayu legi. Iki minangka sprinkling. Potong adonan ing endhog lan gulungake saben wiji menyang lapisan tipis, sing disiram karo gula lan kayu legi. Rampungake gulung kasebut, banjur gulung menyang irisan. Saben potongan dipotong lan dilebokake. Nyebar ing pelumas pelumas utawa dilapisi kertas, lan panggang nganti 30 menit.
Servings: 20