- Jagung - 6 potong
- cuka apel cuka - 1 1/2 cangkir
- gula - 3 item. spoons
- - 1/2 sendok teh kunyit
- bubuk sawi - 3/4 Teaspoons
- biji sawi - 1 st. a spoonful
- uyah - 1 st. a spoonful
- rwaning teluk - 1 potong
- ijo Gobis - 4 cangkir
- cabe merah mrica - 2 lembar (sacoro apik disigar)
- bawang merah - 1 potong
Isi pan tengah nganggo banyu lan diobong menyang godhok. Tambah jagung, masak nganti bab 4 menit. Sijine jagung ing piring lan ngidini adhem. Pour metu kabeh nanging 3 cangkir banyu saka wajan. Nggunakake piso sing cetha, copot biji saka cobs. Sampeyan kudu entuk babagan 3 gelas biji. Tambahake cuka, gula, kunir, bubuk sawi, biji sawi, uyah lan teluk menyang wajan. Bawa menyang godhok liwat panas sedheng. Tambah gobis, mrico abang, bawang lan jagung jagung, campuran. Bubur menyang godhok, langsung copot saka panas lan ngidini ngadeg 5 menit. Dibagi cairan lan sayuran menyang macem-macem mangkuk. Ayo kelangan, mbusak rwaning teluk. Nalika cairan kaku, ketegangan liwat sieve sing apik menyang mangkuk sayuran. Nambani condenser utawa ing suhu kamar. Simpen ing wadhah sing kedhep ing kulkas.
Servings: 12