- cranberry seger utawa beku - 360 gram (jam)
- kayu manis - 1 sendok teh (senggol)
- cloves - 1/4 Teaspoons (jam)
- nutmeg - 1/2 sendok teh (senggol)
- gula - 1 Kaca (senggol)
- jus jeruk sing anyar - 1/2 tuwung (jam)
- banyu - 1 tuwung (jam)
- cranberry jam - 1/2 cup (kanggo gulungan)
- ghee - 1/2 tuwung (kanggo gulungan)
- gula coklat - 1 tuwung (kanggo gulungan)
- uyah - 1/2 Teaspoons (kanggo gulungan)
- gula bubuk - 450 Gram (glaze jeruk)
- melted butter - 6 Art. spoons (glaze jeruk)
- susu - 1/2 cangkir (glaze jeruk)
- oranye konsentrasi - 3 teaspoons (oranye glaze)
- banyu - 1/2 tuwung (glaze jeruk)
- oranye, zest - 1 potong (oranye glaze)
- uyah - 1 jiwit (jingga glaze)
- puff pastry - 1 potong (kanggo tutu) kanggo gulungan)
1. Siapake jamur cranberry. Kabeh bahan kudu diselehake ing saucepan lan dibedhak ing panas, aduk sok-sok. 2. Ngurangi panas lan masak, aduk sok-sok nganti dicampur rada nambah, kira-kira 20 menit. Permata ngetokake luwih akeh kanthi cooling sakteruse. Gulungake adonan menyang persegi panjang sing dawa. Nyebar rata-rata jam cranberry saka ndhuwur. Pour mentega sing dilebur, banjur sprinkle roto-roto kanthi gula abang. Sprinkle karo uyah. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah walnuts. 4. Gulung adonan menyang gulungan nyenyet dawa, ngamanake panggonan jahitan. Cut gulungan kasebut dadi gulungan 2,5-3,5 cm lan dilebokake ing wangun greased. Ngidini munggah paling sethithik 20 menit. Panggang roti ing oven ing suhu 190 derajat kanggo 15-18 menit, nganti coklat emas. 5. Siapake glaze. Nalika baking buns, campuran kabeh úa, nambah susu utawa oranye jus, supaya glaze ora banget nglukis. 6. Pour buns karo glaze jeruk ing ndhuwur. Ngawula panas utawa ing suhu kamar.
Servings: 4-6