- daging sapi - 250 gram
- uyah - 1 Kanggo rasa
- ireng mrico - 1 Kanggo rasa
- minyak sayur - 1 st. a spoonful
- abang manis mrica - 1 potong
- bawang merah - 1 potong
- beras liar - 250 Gram
- Thyme - 1 Pinch
Bilasake daging, adhem garing lan potong cuwilan cilik. Mangsa karo uyah lan mrico. Daging sapi goreng ing lenga panas. Cut mrico menyang mubeng cilik, pilbuka bawang lan potong cincin, ditambahake ing daging lan terus masak nganti kurang luwih 5 menit. Rebus gajih gajih ing jero banyu salted. Nyampur beras karo sisa ramuan, wutah karo thyme. Garnish karo greenery.
Servings: 2