- Glepung - 400 Gram
- Gula - 400 Gram
- Susu - 1 tuwung
- Endhog - 5 potong
- Butter - 100 Gram
- Baking Powder - 10 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Ora nguntungke krim - 250 gram
- Ora nguntungke krim - 350 Gram
- Vanilla essence - 1 sendok teh
Ingredients. Ing mangkuk, aduk glepung, uyah lan bubuk manggang. We disetel aside. Ing panci cilik pour susu lan sijine butter ing. Ing panas sing kurang, anget nganti lenga dilebur. Ing liyane saucepan nganti Gamelan, whisk endhog karo gula. Saiki wis entek dicampur karo campuran endhog lan susu. Genti-genti, luwih dhisik ditambah spoonful saka glepung ... ... banjur dicampur susu cilik. Mecut massa ing asil nganti Gamelan. Kita njupuk wangun dicopot, entheng sprinkle karo glepung lan pelumas karo butter. Tuang adonan kasebut, sijine ing oven, diresiki nganti 180 derajat, lan panggang 45-55 menit. Biskuit siap katon kaya iki. Sampeyan kudu digawe adhem kanggo suhu kamar. Biskuit sing dicampurake dijupuk saka wangun sing bisa dicopot. Sijine biskuit ing jero jero (contone, ing panci), ing diameter rada ngluwihi biskuit dhewe. Nglebokke biskuit kanthi piso utawa garpu. Ing blender, campuran nganti susu kenthel sing uniform, krim asam lan vanilla. Panganan sing dipanen ngasilake biskuit kita. Ninggalake biskuit ing panggonan sing anget kanggo 5-6 jam ing tutup tutup. Biscuit, kaya kembang karang, bakal nyerep kabeh cairan lan dadi kuwat banget. Sawise 5-6 jam, biskuit lembut lan rada lembab bakal siap, lan sampeyan bisa mangan. Nuwun! ;)
Servings: 8-10