- gula - 2 Cangkir
- rapeseed oil - 1/2 cup
- endhog - 4 potong
- vanilla - 2 sendok teh
- coklat - 1 tuwung
- glepung - 2 Cangkir
- baking powder - 2 teaspoons
- uyah - 1/2 sendok teh
- gula bubuk - 1/2 cup
- krim lemak - 1/4 Kaca (Isi)
- kopi espresso cepet - 2 sendok teh (isi)
- margarine utawa butter - 1 Art. sendok (isi)
- vanilla - 1 sendok teh (Isi)
- Kripik coklat - 1 1/4 Cangkir (isi)
1. Nggawe cookie. Ing mangkok medium, nyampur bubuk coklat, glepung, bubuk manggang lan uyah. Whisk gula lan butter ing mangkuk gedhe karo mixer. Tambah endhog siji ing wektu lan ngalahake kanthi teliti. Nglakoake vanila. Tambah setengah campuran glepung lan pecut. Nambah glepung lan campuran nganti isih halus. Nutupi Bowl kanthi tutup lan sijine adonan ing kulkas paling sethithik 4 jam. 3. Banjur saka adonan digawe kanthi bantuan sendok kanggo mbentuk bal lan gulungake ing gula bubuk. 4. Lebokake bal ing sheet marmer sing dianggo nganggo karpet silikon utawa kertas parchment. Panggangan kanggo 10-12 menit. Allow to cool completely. 5. Nggawe halo. Nggawa krim menyang godhok liwat panas sedheng. Ngaduk kanthi espresso lan copot saka panas. Tambah margarine lan coklat, campuran karo spatula karet nganti alus. Nglakoake vanila. Keringen dicampur nganti 10 menit, banjur dilebokake ing kulkas nganti 30 menit utawa jam nganti ngisi wis tekan konsistensi sing dikarepake. 6. Lubricate ngisor pastry karo Isi, nutupi bagian sing isih ana ing ndhuwur lan entheng pencet mudhun kanggo nggawe sandwiches. Yen perlu, refrigerate cookie kanggo 15-30 menit.
Servings: 8-10