"Ananda" kue karo rasa "susu susu" Dina iki kita nyiapake kue sing gampang nyiyapake. Úa iku sing paling biasa, nanging asil, manawa, bisa bungah. Gula putih kanggo rasa padha karo "susu susu", lan kerak ana pasir lan crispy. Punculan kue sing bentuke bunder iku noda sing ora biasa, kang asring digunakake dening panyongkol kanggo nghias kue. Sampeyan bisa dekorasi kue Ananda karo krim khusus saka coklat, kopi, chicory, coklat utawa carob, dibubarake ing susu cilik sing dikuwat. Sakdurunge mlebu ing oven, nyiyapake awak kanthi sendok kanthi krim lan gawe pola unik sampeyan kanthi gaya ekspresionisme utawa mung cerai, apa wae sing dikarepake, sing paling penting yaiku supaya mripatmu gampang.
Úa:- Tepung Gandum 500 g
- Gula 150g
- Butter 200 g
- Kefir 100 ml
- Salt 1 jiwit
- Vanillin 5 g
- Soda 1 sendhok teh.
- Susu sing didadekake 1 pot
- Ora nguntungke krim 500 g
- Chicory 15 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake kue sing enom, sampeyan butuh mentega, kefir, gula, glepung, uyah, soda lan vanillin.
- Langkah 2 Kanggo ngisi sampeyan kudu susu kresek, krim asam lan chicory (utawa coklat, kopi, coklat, kerob).
- Langkah 3 Nyawiji mentega lan aduk karo gula, uyah lan vanila.
- Langkah 4 Nambah glepung lan nyampur kabeh bahan kanthi apik. Banjur nambah kefir lan soda.
- Langkah 5 Kethok adonan. Adonan kudu cukup elastis lan cukup elastis kanggo ngetokake kue, yen perlu, sampeyan bisa nambah glepung. Gulung mangkok menyang mangkok lan disisihake nganti 10 menit.
- Langkah 6 Nyampur krim sing ora nguntungke karo susu sing diencerake (ninggalake 2 sendok makan susu sing diaduk kanggo dekorasi), tambah vanillin lan campur, nanging aja ngrokok.
- Langkah 7 Njupuk formulir (aku duwe 28x22 cm) kanggo grease karo butter lan sprinkle karo glepung. Gulung adonan lan lay cetakan. Nggawe sisi kira-kira 2 cm supaya ngisi ora mili metu.
- Langkah 8 Pour merata.
- Langkah 9 Nyampur chicory karo susu sing isih kenceng lan gawe susuh kanthi sendok.
- Langkah 10 Banjur njupuk tusuk sirah lan nggawe garis sing mbujur. Iki bakal nyebabake pola prasaja. Lan ing sajrone oven nganti 200 ° C nganti pinggir ditenun (kira-kira 30-40 menit).
- Langkah 11 Penting kanggo mesthekake yen wujud tingkatan, yen tedhane ora bakal ngalangi. Sawise kue disemprotake, copot metu saka oven, adhem, banjur copot menyang cetakan lan sajrone nggarap.