Sup iwak karo capers

1. Kanggo nggawe sup, sampeyan bisa njupuk banyu utawa duduh iwak, 1 liter. Godhok banyu utawa Úa: Pandhuan

1. Kanggo nggawe sup, sampeyan bisa njupuk banyu utawa duduh iwak, 1 liter. Godhok banyu utawa duduh kaldu. Sayuran kudu dicuci lan dibersih. Cut kentang kanthi dhadha. Peperahan abang dibebasake saka inti lan dicithak dadi potongan tipis. Cut ing irisan cetakan cilik. Shred bawang goreng lan goreng lan uyah. 2. Jus saka kaleng sing ora bisa diwutahake. Nambah kentang kanggo duduh kaldu utawa banyu. Nalika kentang godhok watara 5 menit, nambah sayuran goreng. 3. Godhok sup ing panas. Sijine iwak sing dikemas kaleng bebarengan karo jus ing wajan. Tambah uyah, mrico, rwaning teluk lan thyme kanggo rasa. Nalika kentang dimasak, sijine capers ing sayur sup. Kanthi uyah, sampeyan kudu ati-ati, amarga sing ngombe banyu asin kasebut. Iku luwih apik kanggo uyah sup ing pungkasan.

Servings: 4