- spageti squash - 1 potong (kira-kira 1.3 kg.)
- lenga zaitun - 3 item. spoons
- bohlam - 1 potong
- papak - 3 untu
- abang mrico flakes - 1/2 sendok teh
- fresh oregano - 1 1/2 sendok teh
- Keju Parmesan - 1/4 Piala
- roti crumbs - 2 st. spoons
- minced turkey - 450 Gram
- saka jamur - 240 Gram
- bayam - 5 cangkir
- duduh kaldu pitik - 1 kaca
1. Preheat oven nganti 190 derajat. Squash Cut ing setengah bebarengan lan mbusak wiji. Sprinkle karo uyah lan mrico. Panggang, bungkus ing baki manggang kanthi potong nganti siap, kira-kira 45 menit. 2. Ngidini squash kanggo kelangan, banjur scrape pulp menyang colander lan ngidini cairan kanggo saluran. Cepet. 3. Coklat bawang lan bawang putih kanthi apik. Cut jamur. Kalorake 1 sendok teh minyak zaitun ing wajan ing medium panas. Goreng bawang bombay lan bawang nganti lembut, nanging ora coklat. Tambah oregano, goreng nganti 30 detik. Dibagi campuran antarane 2 mangkok. 4. Tambah sawetara sendok teh keju Parmesan grated ing salah siji mangkuk karo campuran bawang bombay. Tambah breadcrumbs, abang mrico, kalkun kalkun, 1/2 sendok teh uyah lan 1/2 sendok teh mrico. Bentuk saka bobot bakso sing ditampa. 5. Panenget 2 sendok teh minyak zaitun ing wajan gedhe ing medium panas. Goreng ing bakso ing kabeh pinggir 4-6 menit. 6. Nyelehake bakso sing digawe ing mangkuk. 7. Nambah campuran bawang, jamur, duduh kaldu lan bakso ing sisa wajan. Rebus, entheng ditutupi tutup, watara 5 menit. Tambah bayem lan cook kanggo 1 menit. 8. Nyelehake squash ing piring, nambah bola bakar karo campuran jamur-jamur, sprinkle karo keju Parmesan lan ngawula.
Servings: 4