Kaya kubis lan sayuran luntur liyane, kaya vitamin K, nutrisi sing setengah saka kita entuk cukup jumlah. Minangka asil saka panaliten anyar, ditemokake wanita sing ngonsumsi luwih saka 240 mikrogram vitamin iki saben dina (jumlah sing ana ing sekitar siji kaca inflorescences brokoli), kemungkinan kematian saka penyakit jantung yaiku 28% luwih murah. Penjelasan bisa? Vitamin K ngalangi bebaya nyebabake penyumbatan arteri. Sayur-sayuran, sifat-sifat migunani ing sayuran kabeh ing artikel kita.
Produk sing bakal ngeyelake sampeyan
Mangsa tiba, lan kadhemen ing njaba! Yen malah dadi panas, mbantu "ngisi bahan bakar" produk-produk iki kanthi harfiah. Mangan akeh legumes, daging tanpa lemak, lan sayuran ijo. Kabeh mau minangka sumber wesi banget. Panggunaan jumlah wesi sing ora cukup bisa nyebabake gangguan fungsi tiroid sing ngatur prosès thermoregulation ing awak. Para ilmuwan nerangake yen wanita sing nampa mung sapertane 18 gram wesi saben dina sing dianjurake bakal ilang 29% luwih panas ing kamar sing adhem tinimbang sing ngonsumsi kanthi cukup.
Ngombe banyu sing luwih akeh
Dehidrasi nyebabake awak bisa nyenengake supaya panas, lan sampeyan beku luwih cepet. Aja lali cocoa, oat lan sup. Pangan iki nduweni efek thermogenic, mundhakake suhu awak. Nggunakake ing wangun panas, sampeyan mung bakal nambah efek kasebut.
Grapefruit
Grapefruit manis iku pilihan sampurna. Gunakake saran kanggo nggunakake woh iki ing sajian sing beda.
Ing cemilan
Peel lan potong setengah jeruk bali menyang cangkir, ngilangi biji lan tetep jus bocor. Lay lapisan saka 2 cangkir saka disigar godhong Lettuce lan bagéyan grapefruit, 1/4 tuwung toasted halves saka walnuts lan 2 tbsp. sendok keju biru. Sprinkle ing ndhuwur jus isih lan 1 sendok teh lenga zaitun.
Ing sajian utama
Musim 180 g fillet saka salmon karo cumin, katumbah, uyah lan mrico lemah. Nransfer salmon menyang wajan, nambahake setengah saka jamur sing disigar lan 4 wiji cilantro dicincang. Goreng ing medium panas kanggo 2-3 menit ing saben sisih. Dekorasi karo irisan lima irisan jeruk bali lan ngawula.
Ing panganan cuci mulut
Sijine irisan loro grapefruits ing telusur kanthi 1/2 gelas gula lan 1/2 gelas banyu. Masak liwat panas medium nganti 30 menit. Dibusak saka panas; nambahake 1 cabang saka carnation. Loro sendok teh campuran iki bisa dihiasi karo kue biskuit cacahe kurang lemak, es krim tanpa lemak utawa sherbet sitrus.
Gobis
Saben macem-macem koloni duwe rasa khusus, nanging kabeh iku sugih ing gizi sing nglindhungi kanker. Lali babagan Gobis nggodhok nggodhok sing nggodhog lan coba masakan iki sing enom.
Kanthi kubis Pekina
Nyelehake siji godhong kubis kanggo 1 menit ing banyu panas, banjur disebarake ing platter. Lay ing rwaning godhong gosok, bawang, mint lan pitik goreng. Sprinkle karo sauce (saka cuka lan lenga zaitun) lan muter.
Kanthi kubis Savoy
Nyampur setengah saka endhog sing disigar karo wortel, wortel lan bawang bombay, timun lan cilantro. Preheat setengah gelas cuka lan setengah tuwung gula lan campuran karo sayuran.
Kanthi abang kol
Cut setengah saka kepala abang Gobis. Mangsa karo jus jeruk. Nyampur karo 2 tbsp. spoons mayonnaise, 1/4 sendok teh mrica ireng, setengah disigar trikatuka, 2 tbsp. spoons saka cilantro lan 2 tbsp. sendok mint.