Saos tomat pedhes Yen sampeyan utawa wong saka kulawarga sampeyan seneng banget karo tomat apa wae, uga pasugatan sing disenengi karo saos tomat utawa saos tomat, sampeyan mung perlu sinau babagan nyiyapake saus tomat dhewe. Utamane nyedhaki wong sing tuwuh tomat ing plot dhewe. Kadhangkala panen dadi sugih sing mung ora nyata kanggo mangan kabeh tomat kanggo musim. Mesthi, siji bisa nggawe jus saka wong, uyah, marinate malah beku. Nanging luwih becik kanggo nyedhiyani kabeh mangsa kanthi gawéan, dimasak karo rasa saus tomat, sing mesthi ora nduweni bahan pengawet, pewarna, utawa aditif liyane sing mbebayani. Kanggo ngethok iku ora angel, sampeyan mung perlu milih wektu kanggo. Nanging, sawise ngembangake kawicaksanan kuliner iki, sampeyan bisa kanthi gampang nambah panganan sampeyan kanthi puluhan piring anyar. Sawise kabeh, saos tomat ora mung bisa didhahar kanthi daging utawa pangsit, wis disiapake kanthi pasta lan pizza, sayuran dibumbui ing jero, disajekake nganggo daging utawa iwak nalika dipanggang. Kanthi ngganti jumlah bahan, sampeyan bisa nggawe sauce iki kurang pedhes utawa manis. Pedhes luwih cocok kanggo shish kebab lan pasugatan daging liyane, lan sampeyan mung bisa mangan permen karo spoons, supaya enak.
Úa:- Tomat 3 pcs.
- Pepper manis 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Lada pedhes 0,25 pcs.
- Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
- Uyah 2 sendhok teh.
- Langkah 1 Saka jumlah iki, 0,5 liter saos dijupuk. Apple mesthine ora asem, tomat uga mateng, jumlah mrica panas lan uyah luwih apik kanggo nyetel rasa.
- Langkah 2 Wortel, paprika manis lan apel kanggo ngumbah, pil lan potong gedhe.
- Langkah 3 Cuci tomat, pil lan potong.
- Langkah 4 Ngalahake wortel campuran, mrico manis, apel lan tomat ing grinder daging.
- Langkah 5 Tuang kentang mashed menyang saucepan, nggawa menyang godhok lan cook kanggo 1 jam liwat kurang panas.
- Langkah 6 Werna mrico panas lan papak.
- Langkah 7 Sawise jam nggodhog, nambah minyak nabati, campuran mrico lan papak kanggo saus, banjur uyah kanggo rasa.
- Langkah 8 Godhok saus kanggo 10 menit liyane. Banjur pindhah saka panas, adhem lan bisa dilayani.