- zaitun - 1 tuwung (bahan kanggo zaitun zaitun :)
- shallots - 1 Art. a spoonful
- ngiris saka mrica abang panggang - 1/2 tuwung
- celery - 1 Art. a spoonful
- lenga zaitun - 3 st. spoons
- cuka anggur abang - 1 Art. a spoonful
- uyah lan uyah - - Kanggo rasa
- roti saka focaccia - 1 potong (bahan kanggo roti isi :)
- ham - 120 gram
- salami - 120 gram
- mortadella - 100 Gram
- keju Provolone - 100 Gram
Nyampur wiji olives (pitted), bawang disigar, celery, mrico abang lan lenga zaitun ing mangkuk cilik. Wektu kanggo rasa karo cuka, uyah lan mrico. Cut roti menyang irisan. Sijine salad zaitun ing irisan roti "ndhuwur" lan "ngisor". Banjur lay a lapisan daging (Cut menyang piring tipis) lan keju. Nglumpukake roti isi, bungkusake film lan ninggalake sajrone 1 jam supaya roti isi direndhem karo jus.
Servings: 4