Sauce for pizza Sauce saka bawang bombay lan tomat becik kanggo nggawe pizza. Iku asin sing cukup, nduweni rasa bawang bombay, pekat lan balung Italia nglengkapi lelangit. Tomat mung cocok kanggo lemah: jus, abang, mateng. "Plastik" saka supermarket ora cocok. Yen dikarepake, para penyanyi bisa nyelehake saus nganggo lada panas. Uga minangka pilihan - saos bisa digawe luwih akeh tomat, nambah jumlah tomat.
Úa:- Tomat 300 g
- Trikatuka 150 g
- Dill seger 50 g
- Basil ijo seger 20 g
- Bawang putih 1 cengkeh
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Paprika sweet ground 2 tsp.
- Garam 7 g
- Gula 2 sendhok teh.
- Langkah 1 Siapke produk utama kanggo masak kecap: tomat, bawang, dill, basil, bawang putih, minyak zaitun, paprika, gula, uyah.
- Langkah 2 Lebokke bawang bombay lan disigar ing mangkuk blender, adonan bawang, dill, godhong basil.
- Langkah 3 Gosok dadi gruel.
- Langkah 4 "Ngilangi" tomat. Nggawe irisan crosswise, nguripake banyu nggodhok, copot kulit.
- Langkah 5 Cut tomat ing potong, mbungkus wiji kanthi sendok. Pulp dicampur ing blender menyang bawang.
- Langkah 6 Grind.
- Langkah 7 Tuangake lenga zaitun dadi saucepan. Sijine massa saka blender, nggawa menyang godhok. Sijine uyah, gula, jus jeruk Italia, paprika. Godhok geni sing paling cilik ing ngisor tutup kanggo kira-kira jam utawa loro.
- Langkah 8 Godhok nganti kandel. Saos ora kudu ngombe sendok.