- Strawberries - 200 Gram
- Gelatin - 15 Gram
- Gula bubuk - 150 gram
- Lemon - 1/2 Piece
Strawberries seger bakal dadi lemah ing campuran nganti homogen. Yen strawberry beku digunakake, banjur gawe tawa alon-alon lan banjur tancep bebarengan karo jus sing wis dipisahake. Ing massa stroberi, tambah gelatin, wenehi sethithik kanggo swell. Banjur nambahi massa 120 gram gula bubuk lan jus lemon, aduk sarta panas ing panas sing kurang. Masak, nganti gelatin dibubarinake, nanging ing kasus apa wae, aja godhok! Copot campuran saka panas lan adhem. Banjur, kanthi mixer, ngalahake 5-6 menit - massa kudu dadi luwih kandhel lan entheng. Kita njupuk jamur kanggo gawe keras, kita sijine kertas waxed ing, lan kita pour massa stroberi kita ing ndhuwur. We disebarake lan disetel ing panggonan sing adhem kanggo 5-6 jam kanggo beku. Frozen strawberry rahat-lukum njupuk metu saka jamur, sprinkle karo gula bubuk, Cut menyang persagi lan ngawula.
Servings: 3-4