Pudding souffle Fish - sajian tradisional basa Inggris, lan misale soko kita kaya panganan manis tender. Ing kasunyatane, iki asli disiapake saka apa sing ora ditemtokake nalika nedha awan lan nedha bengi, lan mung banjur nggawe puding manis kanggo ngombe teh. Supaya puding bisa dadi barang, kalebu daging, iwak, sayuran, woh. Dina iki, sampeyan menehi sampeyan nyiyapake puding iwak sing paling alus ing cetakan cilik utawa gedhe. Penggunaan cetakan iku gampang banget, amarga bisa nyenengake rasa kabeh anggota kulawarga. Ing bagean nenek saka puding iwak kita sijine kurang uyah, ing bapakku - liyane mrico utawa wêdakakêh mustard, diencerke karo jus lemon. Puding iwak iku sajian goreng banget kanggo bocah sing paling enom, mung sampeyan kudu milih kabeh balung kasebut kanthi teliti, lan ora ngemot rempah-rempah ing cetakan lan akeh uyah. Pelayan casseroles lan puding ing umum banget mbiyantu nalika ngenalake iwak menyang diet bayi. Sawise kabeh, iwak sing digodhog biasa ditemokake dening wong-wong mau ora banget positif, lan soufflé endhog sing alus karo tomat iku cara sing apik banget ing kahanan iki.
Úa:- Tilapia fillet 300g
- Endhog pitik 4 pcs.
- Krim 250 ml
- Tomat paste 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Pepper wangi 7 pcs.
- Salt 1 jiwit
- Mustard Perancis (karo pari-parian) 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Pepper lemah abang 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo puding iwak, fillet of tilapia utawa iwak putih liyane uga dicuci.
- Langkah 2 Godhok iwak ing 5 menit, nambahake 6-8 potong mrica manis.
- Langkah 3 Gabung mustard lan 1-2 sendok teh jus lemon.
- Langkah 4 Ngalahake endhog kanthi uyah jiwit lan 0,5 sendok teh mrico abang.
- Langkah 5 Terus ngalahake, nambah krim lan tempel tomat (utawa 1 tomat grated) menyang mixer.
- Langkah 6 Bungkus iwak dadi cilik.
- Langkah 7 Gabung krim karo iwak lan mustar, aduk rata.
- Langkah 8 Lubricate sajian manggang karo butter lan sprinkle karo breadcrumbs.
- Langkah 9 Tuangkan ing adonan puding iwak lan panggang ing oven sadurunge 180 ° C kanggo 35-40 menit.
- Langkah 10 Ngolah puding iwak sing digodhog.