- Beras - 1 kaca
- Gandhewa - 1 potong
- Wortel - 1 potong
- Bawang putih, sirah - 1 Piece
- Minyak kembang - 80 Gram
- Butter - 50 gram
- Perasa rempah - 1,5 teaspoons
- Salt - Kanggo rasa
1. Sadurunge miwiti masak sega, beras kudu direhake ing banyu adhem kaping pirang-pirang. Wisuh lan adhus bawang lan wortel. Cut dadi mubeng cilik. Sampeyan kudu nggoreng utawa wajan sing jero. Tuang minyak sayur menyang wajan lan panas. Goreng bawang lan wortel lan nambah butter. 2. Nalika butter melts, campuran kabeh lan sijine beras menyang sayur-sayuran frying telusur. Gendong, sprinkle karo uyah lan bumbu. 3. Isi wajan sing nganggo banyu kanthi banyu. Banyu kudu luwih gedhe tinimbang beras kasebut nganti 1-1,5 cm. 4. Lebokna banyu sing wis dikumbah lan najis. 5. Tutup telusur sing nganggo tutup. Kurangi panas lan pilaf sajam nganti meh 25 menit. Bukak tutup lan nyampur pilaf rampung. Kepala endhas kudu dijupuk. Peel denticles lan sijine sawetara dentikel menyang piring karo pilaf.
Servings: 3-4