Pasta colored karo sayuran Dina iki kita nyiapake sajian werna, sing bakal mréntahaké kanggo penyayang masakan Italia. Kombinasi saka bahan-bahan iki digabungake ing resep: brokoli, kacang polong, bayam, lemon, minyak zaitun, Parmesan, pasta berwarna, lan herba Italia - ensembel cukup apik. Kanggo pameran spektakuler, aku saranake sprinkling karo Parmesan, godhong bayem seger lan sprinkle karo lenga zaitun.
Úa:- Wulu macaroni 350g
- Kubis broccoli 150 g
- Kacang polong 100 g
- Mascarpone keju 150 g
- Keju Parmesan 85 g
- Lemon 1 pc.
- Bayam seger 30 g
- Lenga zaitun 30 ml
- Garam segara 10 g
- Bubuk ireng ireng 3 g
- Campuran herba Italia 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake pasta, sampeyan kudu pasta werna, brokoli, kacang ijo, linglang, lenga zaitun, bayam, keju mascarpone utawa keju alus liyane, keju parmesan, uyah, lada hitam, campuran herbal Italia.
- Langkah 2 Mbusak zest lemon (kira-kira 2 sendhuh) lan jus jus setengah lémon (jus 1 tbsp diperlokake).
- Langkah 3 Grumbul Parmesan menyang grater alus, lan mascarpone dadi bagian (supaya luwih gampang kanggo nyebarake pasta).
- Langkah 4 Bayam bayam diumbah lan dicukur.
- Langkah 5 Godhok banyu ing saucepan, tambah uyah sendok lan tuangake pasta. Cook miturut pandhuan lan 4 menit sadurunge siap nambah brokoli lan kacang polong. Sawise 4 menit, discard sayuran lan pasta ing colander.
- Langkah 6 Ing kukus padha, pour minyak zaitun lan nambah campuran herba Italia. Sanalika sampeyan aran mbukak wewangen saka aroma saka ramuan - pour pasta karo sayuran ing saucepan.
- Langkah 7 Nambah jus macaroni lan lemon zest, nambah uyah, nambah parmesan, mascarpone, mrico ireng lan campuran.
- Langkah 8 Banjur nambah bayem, aduk lan ngawula.