- Kentang - 12 potong
- Bawang putih - 4 Gips
- Salted Salted - 150 Grams
- Salt - Kanggo rasa
1. Siapke panganan. Cuci kentang uga ora resik. Kita bakal masak ing seragam. Cut kentang ing setengah. Yen sampeyan duwe lemak karo lapisan daging, bakal gedhe. Nanging tanpa daging uga bakal pindhah. Buang saka uyah sing keluwihan lemak lan tuwuh dadi 12 potong, miturut jumlah kentang. Ing piring rata, lebokna uyah. Masak bawang bodas ing papak. Dip kentang siji halved menyang uyah. Liyane setengah wêdakakêna papak. Sijine irisan lard ing setengah kentang lan nutup setengah liyane. 2. Potong potongan-potongan foil gedhe lan dilebokake ing rong lapisan. Wrap kentang saben ing foil. 3. Panaskan oven nganti 180 derajat. Daun karo kentang dilebokake ing oven lan panggang nganti 50 menit. Priksa kentang siap kanggo nggunakake toothpick. Yen nerangake gampang, kentang siap. Ngawasi karo kentang lan roti lapis ireng lan sayuran. Makan malam elegan siap.
Servings: 6