- endhog gedhe - 6 potong (dibagi dadi protein lan yolks)
- butter - 1/4 cup
- extract vanilla - 1 sendok teh
- glepung - 1/2 tuwung
- baking powder - 1 sendok teh
- gula - 1/4 tuwung
- uyah - 1/2 sendok teh
- linglang pil - 2 lembar
- poppy - 1 st. a spoonful
- sirup maple - - Kanggo rasa
- woh wohan beri kanggo hiasan - - Kanggo rasa
Ngalahake kulit putih ing mangkuk karo mixer listrik. Ing mangkuk gedhe, klumpukake keju ricotta, butter, yolks endhog lan vanillin. Ing mangkuk cilik, campur glepung, bubuk manggang, gula, uyah, zaitun lemon lan wiji poppy. Nggunakake spatula karet, campuran campuran glepung lan campuran endhog-keju. Sijine putih endhog ing endhog lan aduk. Tambah endhog endhog sing isih ana. Cairan mentega ing wajan gedhe ing geni gedhe, banjur nyuda panas nganti medium. Panggang 1/4 cangkir adonan kanggo saben pancake menyang wajan. Goreng nganti coklat, kira-kira 2 menit. Nguripake lan terus goreng ing sisih liyane nganti pancake dadi coklat peteng. Sijine ing sajian lan nganti anget pancake siap. Sijine pancake karo sirup maple lan berry.
Servings: 16