- Kentang - 350 Gram
- Ayam fillet - 200 gram
- Cucumbers - 200 Gram
- Ijo bawang - 30 Gram
- Garam - 1/2 sendok teh
- Endhog pitik - 4 potong
- Mustard - 2 Teaspoons
- Red Radish - 150 Gram
- Dill - 30 Gram
- Tang isih - 900 Milliliters
Kentang, endhog lan endhog didhewekake nganti masak. Cut kentang menyang cilik cilik. Endhog di resiki, protein dipisah saka yolk. Protein dipotong dadi celah cilik. Yolk mash karo mustar. Sacoro apik chop chop fillet sing wis didhewek. Cucumbers are peeled (yen cucumbers sing enom - sampeyan bisa ninggalake pil) lan Cut menyang cilik kiwa. Kajaba iku, radishes sacoro apik Cut. Akhire, sacoro apik chop sayuran ijo. Kabeh bahan dicampur ing wadhah gedhe kanggo okroshki. Isi karo non-carbonated tam - lan okroshka siap. Nuwun!
Servings: 4