- butter - 5,5 Cangkir
- gula - 1 Piala
- glepung - 2 Cangkir
- glepung almond - 1 kaca
- vanilla extract - 1/2 sendok teh
1. Cut mentega dadi woh lan dicelupake ing saucepan panas. Busa ing permukaan kudu dibusak langsung. Pateni panas lan ninggalake nganti 5 menit. Kanthi kanthi teliti, ketegangan lenga, yen ora ana partikel padet sing ditinggalake. Sampeyan kudu njaluk babagan 1 kaca. 2. Preheat oven nganti 190 derajat. Ing mangkuk ngombeni mentega sing anget karo gula lan sijine ing kulkas nganti dicampur adhem, kira-kira 30 menit. 3. Buang saka kulkas lan goyangake nganti massa kaya krim sing dikempel. Mboko sithik nambah glepung lan aduk karo sendok utawa spatula. Banjur nambah glepung almond lan vanilla, aduk. Kukukake ing adonan. 4. Gulungake adonan ing lumahing lemah sing kurang luwih kira-kira 2 cm, Cut bunderan nggunakake potongan cookie. Padha bisa crumble, amarga padha banget rapuh. 5. Nyelehake cookie ing sheet marmer sing dilapisi kertas parchment lan panggang nganti 10 nganti 12 menit nganti pinggiran mulai ngubah warna. Tengah kudu tetep pucet. 6. Allow to cool for a few minutes. Tabrakan cookie karo wêdakakêna gula lan ngawula.
Servings: 20