- Gandum tepung - 150 Gram
- tepung jagung - 35 Gram
- saka butter - 45 Gram
- banyu - 130 Gram (direbus)
- endhog - 4 potong
- saka klapa shavings - 270 Gram
- saka tepung gula - 375 gram
- bubuk coklat - 30 gram
- susu - 90 mililiter
1. Preheat oven nganti 180 derajat. Lubricate the baking dish with fat and lather with paper parchment. 2. Nggeser glepung lan glepung lan campuran. Setel kasebut. Nyampur 25 g butter lan 80 ml banyu panas lan ngidini lenga kanggo nyawiji. 3. Selehake endhog ing mangkuk gedhe lan cemlorot karo mixer. Nggawe ing kacepetan paling dhuwur watara 4 menit. 4. Mbedhekake nambahake gula lan sambel nganti dicampurake nambahake lan volumee gandha (sekitar 8 menit). Tiba-tiba nambahake glepung sing diayahi lan aduk alon-alon. Banjur nambahake campuran butter lan banyu. 5. Tuang adonan menyang sajian manggang. Panggang luwih saka 20 -25 menit. Aja mbukak oven, yen keuangan bisa tiba. Copot jajan lan ninggalake nganti 4 menit. Cukup mbusak jajan saka jamur lan pasang maneh ing andhuk pawon sing resik. Ngidini supaya rada adhem. Nggunakake piso pawon, potong kue menyang 9 bagean sing padha. 6. Siapke icing. Cairan mentega ing banyu panas. Tambah bubuk coklat lan aduk kanthi apik. Urip sing ora ana lumps tetep. Tambahake gula bubuk lan aduk nggunakake whisk. 7. Njupuk sepotong kue, dicelupake ing kabeh sisi ing glaze, banjur ing shavings klapa. Saji leamington teh.
Servings: 9