Kue "Pondhasi monastik" karo cemara Kabeh sing dikawruhi lan dikasihi, lan kue sing digawe ing omah "Pondhasi Monastik" bakal kanthi becik nghias meja sing ora mung kanggo tèh, nanging kanggo nedha bengi. Kue iki tansah ngeling-eling omah, kulawarga, lan bocah-bocah cilik sing seneng banget. Aku nggoleki resep iki lan aku ora yakin yen bakal nglakoni cara aku ngelingi. Aku saiki kue iki kanggo pertimbangan lan aku yakin, miturut resep lan deskripsi, bocah sekolah uga bisa masak kue kasebut. Soft lembut krim sing ora nguntungke lan adonan cendhak, ing endi ceri wis kebungkus, sugih jenuh karo krim sing ora nguntungke ora bakal ninggalake kowe kanthi ora seneng. Kue kudu paling suwe 24 jam. Kabeh swasana apik!
Úa:- Gandum tepung 580 g
- Salt 1 jiwit
- Baking bubuk 1 sendhok teh.
- Gula 70 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Glepung krim 200 g
- Butter 200 g
- Cherry beku 900 g
- Gula, vanila 30 g
- Gula bubuk 150 g
- Umume krim 800 g
- Umume krim 50 g
- Coklat ireng 80 g
- Butter 30 g
- Langkah 1 Siapke úa: cécèk beku, sing thawed lan ngiwa kanggo 2 jam kanggo saluran; glepung, gula, bubuk gula, gula vanila, suhu kamar minyak, krim asam, lemak, coklat.
- Langkah 2 Nalika Cherry ngembang lan ngiris, nyampur adonan. Kita ngalahake butter, nambah krim sing ora nguntungke lan ngrokok kanggo 1 menit.
- Langkah 3 Nggeser glepung sing dicampur karo bubuk manggang.
- Langkah 4 Nyampur karo mixer nganti remukan.
- Langkah 5 Pimpin endhog lan kumpulake adonan menyang potong.
- Langkah 6 Sakwise dibagi ing adonan menyang 15 bagean sing padha. Kanggo luwih gampang, aku ngukur kabeh bal, kira-kira 1 bal - 68-69 g. Bungkus ing saben film pangan lan ngresiki ing kulkas nganti 2-3 jam.
- Langkah 7 Saka saben werni, kita bakal jamur ing sosis 8-10 cm dawa, banjur gulung tepung proroshim, gulungake adonan menyang glepung lebar 7-8 cm lan dawa 25-30 cm, disebarake ceri stalks, mateni lan luh ing kabeh dawa, lapisan mudhun. Get tubules.
- Langkah 8 Panggang ing preheated oven ing 180 ° C ing kertas sing dianterake kanthi sheet kira-kira 17-25 menit nganti warna emas sing lembut. Ayo kelangan.
- Langkah 9 Mecut krim sing ora nguntungke kanthi wêdakakêna gula lan gula vanila menyang krim mewah.
- Langkah 10 Ing ngisor sajian, nyebar krim cilik lan nyebar 5 tabung.
- Langkah 11 Sebarake 1/5 krim ing ndhuwur lan sisih.
- Langkah 12 Kita sijine 4 tabung, ngobahake lan bebarengan ing tengah. Lan maneh kita tutup karo krim.
- Langkah 13 Pasang 3 tabung lan top krim kasebut.
- Langkah 14 Top 2 tabung lan krim.
- Langkah 15 Kesimpulan 1 saka ndhuwur ing tengah.
- Langkah 16 Nutupi ndhuwur lan sisi karo krim sing isih ana. Kita ngresiki kulkas 24 jam utawa luwih.
- Langkah 17 1 jam sakdurunge, nyiyapake glaze: campur krim sing ora nguntungke karo mentega lan panas, nambah coklat lan nyawiji ing medium panas. Kita cook, aktif aduk kanggo 2 menit. Ayo kelangan ing bak es.
- Langkah 18 Ngomongake glaze sing adhem nganti 35 derajat menyang jajan saka ndhuwur ing sadawane kabeh dawa. Ayo bebas nyebar. Ayo beku ing kulkas.
- Langkah 19 Kita bakal dekorasi kue karo cherries, napsu sing nyenengake!