- ginger biscuits - 360 gram
- butter - 1/4 cup
- keju krim - 360 gram
- gula - 3/4 Piala
- endhog gedhe - 1 Piece
- gedhe yolk endhog - 1 Piece
- krim sing ora nguntungke - 3 st. spoons
- extract vanilla - 3/4 Teaspoons
- jahe sacake apik - 2 st. spoons
Preheat oven nganti 175 derajat. Sprinkle sheet mentega baking, sijine aside. Bubuk biskuit jahe ing prosesor pangan. Sijine mangkok cilik lan aduk karo mentega. Lay dicampur ing saben sheet baking disiapake. Panggang kanggo watara 12 menit. Allow to cool completely. Sauntara, ing mangkuk karo mixer listrik, ngalahake keju ing medium nganti alus. Tambah gula, endhog, kuning endhog, krim sing ora nguntungke lan vanilla, aduk kanthi apik. Tambah jahe. Tuang campuran krim kasebut menyang kerak rampung lan disebarake sacara merata kanthi spatula karet. Panggang kanggo 20 nganti 25 menit. Allow kelangan rampung ing grate. Kelangan ing kulkas, ditutupi bungkus plastik, watara 1 jam. Cut menyang 48 kotak sadurunge ngladeni. Kue bisa disimpen ing kulkas ing wadah sing disegel nganti 2 dina.
Servings: 48