Babagan dheweke luwih kerep ngomongake, nanging informasi kasebut kerep dadi kontradiksi. Padha nyatakake yen kolesterol iku ala kanggo awak lan kudu dibuang, diarani sing migunani lan meh penting. Endi bebener? Apa bener kolesterol - peran biologi lan kimia kanggo organisme kasebut ing artikel iki.
Kolesterol yaiku styrene lan ditemokake utamane ing jaringan kewan, kalebu manungsa. Kolesterol gratis minangka komponèn utama membran sel lan minangka prekursor hormon steroid, kalebu estrogen, testosteron, aldosteron, lan asam empedu. Menarik iku nyatane yen awak pancen ngasilake kabeh jenis kolesterol, sing perlu kanggo jumlah sing dibutuhake. Nalika nindakake panalitiyan ing tingkat kolesterol, dokter bener-bener ngukur tingkat kolesterol sirkulasi ing getih, utawa kanthi tembung liya, tingkat kolesterol. 85% saka kolesterol sing ngasilake getih kasebut diprodhuksi dening awak dhewe. Sisane 15% asalé saka sumber njaba - saka panganan. Kolesterol diet nembus awak liwat konsumsi daging, unggas, iwak lan panganan laut, endhog lan produk susu. Sapérangan wong mangan panganan kolésterol sing sugih, nanging isih nduwèni kolésterol sing ènthèng lan, sebagéyan, mangan wong sing mangan panganan sing ngandhut khasiat kolesterol, sing uga nduwèni kadar kolesterol dhuwur ing getih. Tingkat kolesterol ing getih bisa nambah kanthi ngonsumsi kolesterol diet, lemak jenuh lan asam lemak trans. Peningkatan kolesterol iki asring digandhengake karo aterosklerosis - endapan plak ing tembok-potongan kapal, sing nulungi aliran getih normal. Yen arteri koroner diblokir, serangan jantung bisa dumadi. Kajaba iku, yen partikel-partikel saka plak bisa exfoliate saka tembok-potongan kapal, padha bisa mlebu ing getih, bebarengan karo tekan otak lan nyebabake stroke.
Apa kolesterol "becik" lan "ala"?
Ana rong jinis utama lipoprotein (konstituen kolesterol), sing kerja ing arah sing cetha. Lipoprotein sing dawa banget ngandhut kolesterol saka ati menyang sisa organ lan jaringan awak. Nalika tingkat kolesterol dhuwur banget, kolesterol disimpen ing dinding pembuluh getih. Iki, sing diarani "ala" kolesterol. Lipoprotein dawa sing dhuwur, kanthi nalisir, ngandhut kolesterol saka getih bali menyang ati, ing endi diolah lan dieksplorasi saka awak. Kemungkinan akumulasi kolesterol kasebut ing tembok-pembuluh getih cilik banget. Mulane kolesterol kuwi disebut "apik". Ing cendhak, sing luwih dhuwur ing kerapatan lipoprotein, sing luwih murah yaiku risiko penyakit kardiovaskular lan aterosklerosis. Kanggo wong diwasa 20 taun lan ndhuwur, tingkat kolesterol ing biologi optimal ing ngisor iki dianjurake:
1. Kolesterol total kurang saka 200 milligrams per deciliter (mg / dL);
2. "Bad" kolesterol - ora luwih saka 40 mg / dL;
3. Kolesterol "apik" - ora kurang saka 100 mg / dl.
Kolesterol lan penyakit jantung
Luwih kolesterol ing getih bisa nyebabake masalah serius. Ing taun 1960-an lan 70-an, para ilmuwan nemokake hubungan antara tingkat kolesterol lan penyakit kardus. Simpenan kolesterol, sing diarani plak, ngumpul ing tembok arteri lan alon ngendhaleni aliran getih. Proses penyempitan iki disebut atherosclerosis lan biasane ana ing arteri sing nyuplai getih saka otot jantung kanggo kabeh organ lan jaringan. Nalika siji utawa luwih bagean saka otot jantung ora nampa getih cukup, mungguh, oksigen lan nutrisi, asile nyeri dada dikenal minangka angina. Kajaba iku, bagéyan plakat kolésterol bisa diluncurake saka tembok wadhah carnan lan nyebabake pemblokiran, sing bakal nyebabake serangan jantung, stroke, lan uga mati sacara tiba-tiba. Mesthi, detachment kolesterol bisa ditundha, mandheg lan mung dicegah. Wangsulan utama yaiku kanggo ngawasi dhewe lan njaluk bantuan saka pakar ing wektu.
Kolesterol lan diet
Awak manungsa nampi kolesterol saka rong sumber utama: saka dhewe - utamane saka ati - ngasilake jumlah sing beda ing zat iki, biasane kira-kira 1000 mg. saben dina. Panganan uga ngandhut kolesterol. Produk asal saka kewan - utamané endhog, daging abang, unggas, panganan segara lan produk susu ngemot akeh kolesterol. Panganan asal sayur (woh-wohan, sayuran, biji, kacang-kacangan, lan wiji) ora ngandhut kolesterol. Wong modern njupuk watara 360 mg. kolesterol dina, lan wanita modern sekitar 220-260 mg. saben dina. American Heart Association ngusulake yen dosis kolesterol saben dina rata-rata ora ngluwihi 300 mg. Iku ketok yen wong sing tekanan getih dhuwur kudu ngonsumsi kolesterol kaping pirang-pirang. Biasane awak ngasilake kolesterol cukup, sing perlu, supaya ora perlu kanggo njupuk karo panganan. Asam lemak jenuh minangka panyebab kimia utama ing tingkat kolesterol dhuwur ing getih. Dadi, kanthi ndhukung intake lemak jenuh, asupan kolesterol bisa dikurangi sacara signifikan, amarga panganan kaya lemak jenuh biasane ngandung kolesterol dhuwur.
Peranan aktivitas fisik ing normalisasi tingkat kolesterol
Aktivitas fisik mundhak tingkat "apik" kolesterol ing kabeh, tanpa kecuali. Sampeyan uga mbantu ngatur bobot awak, nyegah diabetes lan tekanan darah tinggi. Aktivitas fisik aerobik (mlaku cepet, jogging, nglangi) nambah otot jantung lan nambah potensial biologis awak. Ing tembung liya, peran kegiatan fisik ing pencegahan penyakit kardiovaskular mung gedhe banget. Malah, aktivitas moderat, yen ditindakake saben dina, ngurangi risiko penyakit kardiovaskuler. Conto tipikal mlaku kanggo kesenengan, kebon, rumah tangga, nari lan kebugaran ing omah.
Faktor Risiko
Ana akeh faktor sing mengaruhi tingkat kolesterol - peran biologis lan kimia ing awak. Iki kalebu diet, umur, bobot, jinis, kondisi genetik, penyakit bebarengan lan gaya urip. Lan saiki babagan saben liyane luwih rinci.
Diet
Ana rong alasan ngapa tingkat kolesterol ing getih mundhak banget. Ing wiwitan. Iki minangka konsumsi panganan sing dhuwur ing lemak jenuh, dene lemak ora ngandhut kolesterol (kalebu produk kanthi tingkat tinggi minyak nabati hidrogenasi, uga minyak kelapa lan klapa). Kaping kalih. Iki minangka meal kanthi isi kolesterol dhuwur (klompok panganan kasebut ing ndhuwur). Maneh, penting kanggo elinga yen mung panganan kewan asli ngandhut kolesterol.
Umur
Tingkat kolesterol ing getih mundhak kanthi umur - tanpa diet. Iki minangka faktor sing kudu ditrapake dokter nalika nemtokaken pilihan perawatan kanggo pasien kanthi tingkat kolesterol darah sing luwih dhuwur.
Bobot
Bobot sing bobot, minangka aturan, ngasilake tingkat kolesterol sing luwih dhuwur ing getih. Wilayah ing ngendi bobot keluwihan iku konsentrasi, uga nduweni peran biologis. Risiko luwih dhuwur yen bobot entheng dipusatake ing sakupenge abdomen lan ngedhunake yen dikonsentrasi ing bokong lan sikil.
Jinis
Wong lanang biasane duwe tingkat kolesterol sing luwih dhuwur, ora kaya wanita, utamane ing umur 50 taun. Sawise 50, nalika wanita ngetik periode menopause, dheweke ngati-ati nyuda tingkat estrogen, sing nyebabake tingkat kolesterol "ala" tambah.
Kondisi genetik
Sawetara wong wis predisposed kanggo kolesterol dhuwur. Akeh cacat turun temurun bisa nyebabake ningkatake produksi kolesterol utawa ngurangi potensial kanggo eliminasi. Gunggung iki kanggo tingkat kolesterol sing luwih dhuwur asring ditularake saka wong tuwa marang bocah.
Penyakit sing gegandhèngan
Sawetara penyakit, kayata diabetes, bisa ngurangi kolesterol lan trigliserida, saéngga akselerasi pangembangan aterosklerosis. Sawetara obatan sing digunakake kanggo ngedhunake tekanan getih bisa uga ningkatake tingkat "ala" kolesterol lan trigliserida lan ngurangi tingkat "apik" kolesterol.
Gaya urip
Tingkat stres lan udhup sing dhuwur yaiku faktor sing bisa ngaruh tingkat kolesterol ing getih. Ing sisih liyane, kegiatan fisik biasa bisa ningkatake tingkat kolesterol "apik" lan ngurangi tingkat "ala".