- raspberries seger - 2 cangkir (270 g)
- gula - 3/4 Cangkir (ditambah 2 tabung)
- jus lemon seger - 2 Art. spoons
- botol botol pecah anggur Prosecco - 1 Piece (750 ml)
- gelatin - 3 1/2 sendok teh
- banyu saka kembang oranye - 3/4 Teaspoons (opsional)
1. Selehake raspberries, cangkir gula lan 1 sendok teh jus lemon ing mangkuk. Geser kabeh campuran kanthi alon. Allow kanggo ngadeg ing suhu kamar, aduk saka wektu kanggo wektu, nganti raspberries ninggalake jus, bab 20-30 menit. 2. Tuang cangkir saka sampanye menyang mangkuk cilik. Tuang gelatin lan nganti 5 menit nganti gelatin gelem. Nggawa 1 tuwung sampanye menyang godhok, nambah cangkir sing isih lan 2 sendok teh gula. Masak, aduk, nganti gula rampung dissolves. Buang saka panas, nambahake campuran gelatin lan adhine nganti dibubarake. Tuang campuran kasebut menyang mangkuk gedhe. Tambah raspberries karo jus, sampanye isih, sing isih ana 1 sendok teh jus lemon lan banyu oranye (yen digunakake). Nggawe nganti gula dissolves. 3. Tuangkan raspberries ing antarane gelas anggur kaca kanthi nggunakake sendok. Tuangkan campuran sampanye lan gelatine dadi gelas anggur, ngetokake saben cangkir sing kira-kira. Kelangan jeli nganti siap sedhelo 3 jam. Jelly bisa disiapake sadurunge 2 dina, ditutupi tutup lan disimpen ing kulkas.
Servings: 6