Potongan daging ayam betina dengan beetroot beet ditanam ing Mesir kuna, lan Hippocrates nyatakake properti migunani ing karya dheweke. Apa gunane? Sampeyan mbusak cairan keluwih saka awak, mateni bakteri, nduweni sifat anti-karsinogen, ngrangsang pembentukan sel getih abang. Antarane liyane iku uga enak, menehi rasa khusus kanggo saben sajian. Nambahake beets menyang cutlet pitik ndadekake dheweke gampang jus, alus lan ayu.
Úa:- Chicken fillet 250g
- Beets 1 pc.
- Endhog pitik 1 pc.
- Papak 3 dentikel
- Garam 3 jiwit
- Sunflower olahan minyak wangi 30 ml
- Bubuk ireng ireng 1 g
- Banyu 100 ml
- Tabel cuka 5 ml
- Langkah 1 Kanggo nyiapake cutlets, kita kudu fillet pitik, beets rebus, endhog, bawang putih, minyak wangi, uyah, lada.
- Langkah 2 Grind kerak kanthi blender bebarengan karo bawang. Tambahake endhog, uyah, lan uyah. Nyampur uga.
- Langkah 3 Nambahake beets, sing wis diwutukake ing grater cethek.
- Langkah 4 Tiron kabeh kanthi blender.
- Langkah 5 Nglumpukake massa potong karo tablespoon lan goreng 1-2 menit ing saben sisih ing medium panas.
- Langkah 6 Tuang potong karo banyu lan cukà lan tuangake ing ngisor tutup ing geni cilik nganti 4-5 menit.
- Langkah 7 Sajroning sayuran seger.