- Yolks endhog - 3 lembar
- Anggur putih - 1 st. a spoonful
- Butter - 120 Gram
- Jus lemon - 1 sendok teh
- Bayam - 100 Gram
- Cherry tomat - 5 lembar
- Dorada - 1 potong
Iki minangka bahan, aku takon sampeyan tresna lan kanggo mbayar pajeg. Sedhela, ora? Kaping pisanan, kita nyiapake saos ing basa Walanda. Mancur yolks karo anggur nganti konsistensi saka umpluk umpluk, banjur panas ing umpluk banyu kanggo konsistensi krim. Mboko sithik nambahake mentega saka mentega menyang dicampurake panas, aduk. Ing pungkasan, kita nambah rasa sing dikarepake karo jus lemon, lada lan uyah. Ikan dibersihake lan dicithak dadi potongan (kanggo ngirit wektu sampeyan bisa langsung tuku fillet). Fry potongan fillet bebarengan karo kabèh tomat ceri ing pan grill. Kanggo kesiapan saka iwak. Kita mbusak iwak sing wis disiapake, ing sajroning frying pan sing padha 45 nggoreng bayam. Iku tetep kalebu skill ngladeni lan nyenengake apik potongan fillet, saos lan sayuran goreng :)
Servings: 2