Iwak karo bawang

Peel ing balung, kulit, tuwuh ing cangkir. Cuci 3 irisan, disigar tipis. Úa:

• Leek - 3 Piece
• fillet iwak - 300 gram
• krim - 200 mililiter
• Butter - 40 Gram
• uyah, uyah - - Kanggo rasa

Pandhuan

Peel ing balung, kulit, tuwuh ing cangkir. Cuci 3 irisan, disigar tipis. Ing wajan gedhe, nyawiji 40 g saka mentega lan tambah bawang putih disigar banjur aduk, nanging ora nambah uyah. Cook 4 - 5 menit, nganti bawang meh siap, nanging isih rada crispy. Nambahake iwak, nyampur lan nutup tutup. Masak nganti iwak ora transparan. Tambahake 200 ml krim, uyah lan lada, banjur tetep panas rada suwe sawisé sawetara menit. Rampung!

Servings: 4