- Pepati ati - 600 Gram
- Endhog pitik - 2 potong
- Gandum tepung - 1/2 cup
- Salt - - Kanggo rasa
- Mrico arum wangi - - Kanggo rasa
- Trikatuka - 2 lembar
- Champignons - 300 Gram
- Wortel ing Korea - 200 Gram
- Minyak sayur - 40 Milliliters
Babagan pisanan yaiku ngumbah lan ngresiki ati sapi saka film. Daging daging sapi sacoro apik disigar lan dilewati nganggo gilingan daging. Nyampur ati sing disigar karo endhog, glepung, uyah lan lada, aduk nganti alus. Sampeyan kudu njaluk adonan sing adoh. Ing panci wajan nganggo minyak sayur saka asil panen goreng panci sing tipis. Kita sijine ing trikatuka disigar menyang wajan, fry 2-3 menit, banjur nambah jamur sing disigar menyang telusur. Goreng nganti jamur siap. Kita njupuk pancake, kita merata distribusi wortel ing Korea. Top nyebarake sethithik jamur jamur. We wrap pancakes into rolls. Banjur kothak gulung karo film pangan lan dikirim menyang kulkas paling sethithik setengah jam, supaya rolet disegel. Banjur tetep mung kanggo nylephekake rol rampung dadi gulungan cilik lan nyepetake kanthi tusuk sate. Nuwun! :)
Servings: 4-6