Fritters saka fillet pitik karo jamur Versi iki saka sajian digawe digawe ing jus lan banget sedhep digawe ing bentuk pancake cilik karo tambahan jamur seger. Yen dikarepake, bawang cendhak lan bumbu mrica - garing utawa seger - ditambahake ing mince. Sing luwih cilik daging lan jamur dipotong, luwih apik. Pancake luwih apik kanggo nggawe ukuran cilik, supaya bisa luwih gampang.
Úa:- Ayam fillet 350g
- Jamur champignons 200 g
- Bawang 1 pc.
- Ora nguntungke krim 2 tbsp. l.
- Endhog pitik 1 pc.
- Jagung pati 1 tbsp. l.
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Siapke fillet pitik, jamur, bawang, endhog, pati, krim sing ora nguntungke.
- Langkah 2 Ngumbah fillets, garing banjur Cut menyang mubeng sakbenere.
- Langkah 3 Nambah jamur sing dicampur lan dicampur ing sacoro apik.
- Langkah 4 Nambah bawang disigar sing disigar.
- Langkah 5 Nanging tetep kanggo ngetokake bobot total, gawe krim sing ora nguntungke, uyah, rempah-rempah sing perlu kanggo rasa lan pati. Ninggalake ngadeg ing kulkas nganti 30 menit.
- Langkah 6 Fry ing bagian cilik ing loro-lorone ing lenga sayur-sayuran.
- Langkah 7 Bawa menyang oven. Ngawula panas utawa digodhog.