- Bunch fennel - 1 potong
- Ora nguntungke krim - 200-300 Gram
- Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
- Beam Luka - 1 potong
- endhog - 2 lembar
- Radish - 200 Gram
- Susu ayam - 1 potong
- a Bunch saka Parsley - 1 Piece
- Timun - 200 gram
- Kentang - 4 lembar
1. Kaping pisanan, perlu kanggo godhok susu ing pitik, lan sawise wis adhem, daging kasebut dipisahake saka kulit lan balung. Cut meat dadi cilik. 2. Kita nyetel kentang kanggo masak. Sawise kentang wis dilebur, kita ngresiki lan ngirisake cuwih cilik, rada cilik tinimbang daging potong. Banjur endhog, rebus, resik, lan luwih cilik tinimbang potong kentang, ngetokake endhog. 3. Ngilangke radish lan timun kanthi saksama. Kita lagi ngenteni banyu kanggo saluran, nanging sampeyan uga bisa ngetok sayuran, narik napkin kertas. 4. Saiki ayo ngurus sayuran ijo. Sak tenane ngrampungake, uga ngiridake banyu, lan sacoro apik, dicithak. 5. Kita bakal nyiapake pengisian bahan bakar. Kelangan duduh kaldu, endhog ana ing kukus, lan aduk karo krim sing ora nguntungke. 6. Sawise kabeh campuran, tambahi ireng lan campuran. Okroshka sijine ing jero plate, tureen utawa sup mangkuk, lan pour duduh kaldu menyang karo krim sing ora nguntungke.
Servings: 6