- glepung - 1 Piala
- uyah - 1 sendok teh
- unsalted butter - 440 gram
- coklat tanpa gula - 120 Gram
- coklat pahit - 60 Gram
- gula - 2 cangkir
- extract vanilla - 1 sendok teh
- endhog gedhe - 4 potong
1. Preheat oven kanthi ngadeg ing tengah kanggo 175 derajat. Sijine wangun persegi 22 cm ing sheet manggang. Campur glepung lan uyah bebarengan. Setel mangkok tahan panas ing pot kanthi banyu sing nggodhok. Tambah coklat lan 16 potong mentega menyang mangkok. Gosok nganti uwis melek. Sampeyan uga bisa nindakake iki ing gelombang mikro. Tambah 1 tuwung gula lan alon-alon mecut. Copot mangkok saka telusur lan aduk campuran coklat kanthi extract vanilla. 2. Ngalahake karo mixer cangkir saka endhog gula lan endhog. 3. Tambah setengah campuran endhog menyang massa coklat anget lan alon-alon nyampur karo spatula karet. 4. Mecut maneh endhog endhog ing kacepetan medium-dhuwur kanthi whisk utawa mixer watara 3 menit nganti campuran wis kaping gangsal. Tambah dicampur karo campuran coklat lan campuran karo spatula. 5. Tambah bahan garing lan alon-alon nyampur karo spatula. 6. Tuang adonan menyang cetakan sing disiapake lan tingkat permukaan nganggo spatula. Panggangan kanggo 25-28 menit, utawa nganti garing kulit ndhuwur ing ndhuwur. 7. Nyetel rak lan adhem kanggo suhu kamar. Cut menyang 18 potong ukurane 3,5X7,5 cm.
Servings: 18