Coklat buatan ngarep

Resep kanggo cutlet saka daging babi lan daging sapi sing ora kaya cutlets? Utamané yen mung digawe saka daging cincang, seger, lan mung ngetokake jus lan aroma apik saka rempah-rempah favoritmu. Kanggo nyedhiyakake cutlets sing sithik banget saka daging babi lan daging sapi, ora tau tuku daging cincang siap ing toko, sanajan label kasebut ora ngandhut protèin sayur lan paningkatan rasa. Sampeyan bisa tuku daging cemilan ing pasar utawa mung dipasak yen dibungkus ing ngarep mata saka potongan daging sing wis dipilih tanpa film lan tendon. Nanging sanajan ing kasus iki, sampeyan kudu nggulung ing omah maneh, utawa malah luwih apik - ngalahake karo mixer, supaya cutlet dadi luwih lembut lan jus. Kanggo nambah ing daging cincang diputusake sampeyan. Iku gumantung ing rasa, lan ing kahanan weteng, lan malah ing endhas apa sing bakal disuguhake. Mesthi, karo daging babi bakal dadi luwih abot kanggo pencernaan, nanging uga luwih enak. Sawetara ngimbangi isi lemak daging babi, ngetutake daging karo kol seger kanthi proporsi sing beda, nanging iki sajian rada beda karo rasa sing beda. Gobis bisa uga disiapake kanggo hiasan, sing klasik kanggo sajian pangan.

Resep kanggo cutlet saka daging babi lan daging sapi sing ora kaya cutlets? Utamané yen mung digawe saka daging cincang, seger, lan mung ngetokake jus lan aroma apik saka rempah-rempah favoritmu. Kanggo nyedhiyakake cutlets sing sithik banget saka daging babi lan daging sapi, ora tau tuku daging cincang siap ing toko, sanajan label kasebut ora ngandhut protèin sayur lan paningkatan rasa. Sampeyan bisa tuku daging cemilan ing pasar utawa mung dipasak yen dibungkus ing ngarep mata saka potongan daging sing wis dipilih tanpa film lan tendon. Nanging sanajan ing kasus iki, sampeyan kudu nggulung ing omah maneh, utawa malah luwih apik - ngalahake karo mixer, supaya cutlet dadi luwih lembut lan jus. Kanggo nambah ing daging cincang diputusake sampeyan. Iku gumantung ing rasa, lan ing kahanan weteng, lan malah ing endhas apa sing bakal disuguhake. Mesthi, karo daging babi bakal dadi luwih abot kanggo pencernaan, nanging uga luwih enak. Sawetara ngimbangi isi lemak daging babi, ngetutake daging karo kol seger kanthi proporsi sing beda, nanging iki sajian rada beda karo rasa sing beda. Gobis bisa uga disiapake kanggo hiasan, sing klasik kanggo sajian pangan.

Úa:

• Pork forcemeat 500 g
• Daging sapi 400g
• Bawang 2 PC.
• Endhog pitik 2 pcs.
• Loaf saka 0,5 Piece.
• Susu 1 tbsp.
• Mrico ireng lemah 2 jiwit
• Salt 2 jiwit
• Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.

Pandhuan

• Langkah 1 Kanggo nyedhiyakake cutlets, kita njupuk daging babi lan lemah daging sapi, bawang, setengah ngetok roti, 2 endhog, uyah lan mrica.
• Langkah 2 2 bolam medium resik lan corak ing gilingan daging.
• Langkah 3 Pour roti garing karo susu lan ninggalake kanggo 10-15 menit.
• Langkah 4 Ngombinasi tocemeat, bawang, 2 endhog, bubuk roti, uyah lan mrico lemah ireng.
• Langkah 5 Nyampur terus nganti konsistensi sing alus.
• Langkah 6 Ing wajan wajan, panas 3-4 sendok teh. lenga sayur-sayuran, wangun cutlet lan goreng.
• Langkah 7 Fry potongan saka loro-lorone menyang werna kemerah-merahan.
• Langkah 8 Banjur dilebokake pot ing wajan sing resik (bisa nganggo 2 lapisan), nambah setengah tuwung banyu lan godhok nganti 20-25 menit ing tutup, pasthekake ora diobong.
• Langkah 9 Ngawoni cutlet karo sayuran utawa garnish.