Kubis Broccoli minangka bagéan integral saka diet sehat, amarga kaya kanggo vitamin, mineral, antioksidan, asam amino lan serat pencernaan. Isi brokoli vitamin A sejajar karo waluh lan wortel, lan vitamin C, sing tanggung jawab kanggo sistem kekebalan, elastisitas lan pemuda kulit, luwih saka ing lemon lan woh-wohan jeruk liyane.
Gobis iki minangka bahan sing becik kanggo roti, amarga digabung karo daging, panganan laut lan sayuran liyane. Saka iku, sampeyan bisa nggawe salad musim semi sing asat karo cucumbers, tomat lan sayuran ijo, nutrisi sing diisi karo pitik lan keju, salad sing apik karo seafood - udang utawa tongkat ketam. Rasa unobtrusive, aroma seger lan werna embing appetising nggawe prodhuk iki minangka komponen sing paling apik saka sajian, lan isi caloric sing kurang ngidini sampeyan ngonsumsi ing jumlah sing tanpa wates malah karo diet sing ketat. Keuntungan sanesipun saking brokoli inggih punika keuntungan kesehatan. Nganggo biasa - sing nyegah aterosklerosis lan penyakit kardiovaskular sing apik banget.
Salad karo brokoli lan tomat
Piring sing enom lan prasaja didol saka kembang abang ijo sing tuwuh saka brokoli, digodhog nganti telung menit ing banyu nggodhok, lan tomat ceri miniatur. Gobis wis di resiki, dibagi dadi inflorescences lan Cut mati ing Asal-Usul. Tomat dipotong dadi bagian lan disemprotake ing mangkuk salad.
Saran! Supaya ora kanggo ngetokake saben tomat kanthi kapisah, kabeh cherries dilebokake ing saben baris, diset ing antarane rong tutup saka wadah plastik (nanging ora diciwit supaya jus ora metu) lan terus piso ing bidang horisontal. Supaya sampeyan ing salah siji gerakan bakal nyuda setengah lusin tomat bebarengan.
Mangsane jus lemon lan lenga zaitun 1: 1, sampeyan bisa nambah garam, paprika, lan papak.
Brokoli salad karo pitik
Kombinasi pitik karo brokoli cocok kanggo panganan kalori lan kalori sing dhuwur banget, uga masakan pangan. Kanggo nyiyapake kalori rendah, kaya protein, asam amino lan serat vitamin salad, godhok endhog pitik, ing duduh kaldu limang menit sadurunge kesiapan nambah kacang polong ijo lan bagéan saka kubis ora biasa iki. Daging dipotong dadi kiwa, tambahake kubis, kacang polong, buah zaitun utawa buah zaitun tanpa wiji lan mangsa karo krim asam sing kurang lemak ing setengah karo mustar.
Salad karo brokoli lan cuyu teken
Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh siji kepala brokoli, 300 gram batang krab lan loro lada cilik Bulgaria, luwih apik tinimbang werna - supaya salad bakal katon luwih cerah lan luwih atraktif. Kubis disassembled ing inflorescence, stems nglukis dipisahake lan dirudhuk pit kanggo 7 menit ing nggodhok banyu asin. Mrico lan kepiting dicithak dadi potongan tipis. Mangsa karo salad ora gampang krim utawa mayones, nambah uyah lan mrico kanggo rasa. Crab sticks ing resep iki bisa diganti karo udang utawa ditambah karo panganan laut liyane. Minangka klamben kanggo salad, sampeyan bisa nggunakake lenga zaitun ing setengah karo jus lemon lan rong sendok Dijon mustar. Zaitun lan capers bakal mbantu narik rasa udan.
Salad brokoli seger
Biasane ing proses masak gobis saka 3 nganti 7 menit masak ing banyu sing nggodhok utawa diwutahake kanthi nggodhok banyu kanggo nggawe infloresen luwih lembut. Nanging brokoli sing ora produktif uga nduweni rasa sing enak lan nyenengake, nalika ngemot kabeh barang sing migunani. Kembang inflorescences saka brokoli bisa digabung karo cucumbers, cauliflower, apel lan tomat. Isi sajian karo cuka anggur, lenga zaitun, jus lemon utawa campuran krim sing ora nguntungke lan mustar. Sosis banget digawe saka krim sing ora nguntungke kanthi tambahan gula, kari, lan bawang putih.