- glepung - 120 Gram
- susu - 250 mililiter
- banyu - 125 mililiter
- gula - 50 gram
- Endhog - 2 lembar
- uyah - - Jiwit
- apples - 6 potong
- linglang - 1 potong
- kayu legi - 0,5 teaspoons
- butter - 2 item. spoons
- gula - 70 Gram (kanggo caramel)
- krim sing ora nguntungke - 250 mililiter
- gula bubuk - 3 item. spoons
1. Ing mangkuk gedhe, campuran glepung, banyu, susu, endhog, gula, lan uyah. Kocok nganti rata. Kita priksa manawa ora ana lumps kiwa. 2. Pour 0,5 sendok minyak sayur menyang wajan lan panas ing medium panas. Nalika nggoreng panas, lebokake adonan kanthi adonan. 3. We tilt pan ing bobot ing arah beda, supaya keuangan kalebu seragam nipis lapisan ngisor. Kita sijine wajan ing geni lan ngenteni pinggiran pancake ing sisih siji kanggo nguripake emas lan mangkat saka permukaan. 4. Nguripake pancake menyang sisih liyane karo spade lan cook pancake nganti emas. Ing cara sing padha, panggang kabeh pancake. Ngaduk ing adonan sadurunge saben pancake anyar. 5. Saiki wis ngisi. Kita ngresiki apel saka kulit lan balung lan sacoro apik dipotong dadi kubus. Tambah menyang apples zest lemon, jus lemon, gula lan kayu legi. 6. We make caramel. Nyemprotake ing wajan mentega ing medium panas. Kita sedhih 70 g gula lan, saya terus-terusan aduk, kita nyiapake karamel. Nalika gula dadi warna karat, ilang saka panas. 8. Tambah apples menyang caramel, sijine maneh ing kompor lan cook, aduk nganti caramel diserep. 9. Nyampur krim ora nguntungke karo gula bubuk. Isi saben pancake nganggo apel karamel lan pour krim sing ora nguntungke. 10. Nedakake pancake menyang meja nalika panas. Nuwun!
Servings: 4