- jus jeruk - 3 st. spoons
- susu - 1/4 tuwung
- melemah butter utawa margarine - 1/2 cup
- gula - 3/4 Kaca
- endhog - 1 Piece
- tequila - 1 st. sendok (opsional)
- Lime pil - 2 sendok teh
- glepung - 1 3/4 Cangkir
- baking powder - 1 sendok teh
- Soda - 1/4 Teaspoons
- uyah - 1 jiwit
- lemak sayuran - 1/2 Piala (glaze)
- melemah butter utawa margarine - 1/2 Piala (glaze)
- gula bubuk - 3 1/2 Cangkir (glaze)
- vanilla - 1 sendok teh (glaze)
- jus jeruk - 1/4 Kaca (glaze)
- tequila - 1 st. sendok (opsional) glaze)
- Peel jeruk - 1 sendok teh (glazur)
1. Nggawe cookie. Preheat oven nganti 175 derajat lan vystelit 2 panci karo kertas parchment utawa silikon. Ing mangkuk cilik, aduk glepung, bubuk manggang, soda lan uyah. Ing mangkuk gedhe, mentega mentega lan gula bareng. Beat karo endhog. Banjur nambahake jus lan zest kapur, jeruk lan tequila yen sampeyan nggunakake. Nyampur uga. Tambah setengah campuran glepung lan campuran. Banjur nambah glepung lan aduk nganti konsistensi seragam sing diduweni. 2. Nggunakake tablespoon, sijine adonan ing baking sheet. Cookie kudu adoh ing jarak 7 cm saka saben liyane. Panggangan kanggo 12-15 menit. Ngidini ati kanggo adhem ing baking sheet sajrone 2 menit, banjur diijini kanggo ngadhepi sakabehane ing counter. 3. Kanggo nggawe glaze, pecut bebarengan lemak sayur lan butter. Tambahake gula bubuk lan mecut bebarengan. Ngadamel jus vanilla lan lime. Tambah tequila ing bakal lan cemlorot. Tambahake zest ing jeruk lan tumis. Lubricate cookies karo akeh glaze. Sampeyan bisa nghias cookie kanthi irisan utawa irisan jeruk.
Servings: 6-8