Kita bakal mung ngomong babagan kompor listrik sing sepi: pisanan, fungsi analog sing ditempelake biasane sing padha karo teknik solo, sing kapindho, peralatan sing dibangun luwih murah tinimbang sing gratis lan kudu, sepisanan, solusi saka masalah karo pesawat pawon.
Dina iki, pilihan kompor listrik diwakili dening rong kelompok:
- Papan kanthi lancip karya enameled lan piring panas "pancake";
- Piring karo kaca keramik permukaan.
Klompok piring jinis pisanan dikenal kanggo sampeyan, amarga padha digunakake dening luwih saka siji generasi kita senadyan. Keuntungan saka papan kasebut minangka rega sing murah, operasi sing gampang, perbaikan sing relatif murah lan ora gampang. Ana uga cacat: ketidaknyamanan pangopènan, panas lan pendinginan dawa saka burner sawise shutdown, uneconomical - amarga akeh panas digunakake kanggo apa-apa. Sawetara model dilengkapi karo burner panas-piringan sing kadhangkala dianggep karo bunderan abang.
Lumahing kaca-keramik digawe saka bahan komposit karo sipat saka kaca lan keramik - ora kaya kaca prasaja, materi kasebut tahan beban signifikan. Permukaan iki duwe konduktivitas termal sing luwih dhuwur tinimbang konvensional, lan iki nggawe proses masak luwih akurat lan gampang.
Keuntungan liyane piring kaca-keramik:
- Kesel ing reresik. Kanthi bantuan saka tukang cukur khusus lan agen pembersih kanggo keramik kaca, malah pawon paling abot bisa dibusak cepet lan gampang.
- Pemanasan cepet saka hotplates lan cooling kanthi cepet;
- Ekonomi - mung area hotplate dhewe digawe panas, lan permukaan kaca-keramik ngubengi pembakar tetep praktis kadhemen;
- Ora ana resiko ngalahake pan;
- Bates ing saubengé permukaan ora bakal ngidini cairan mili metu saka piring;
- Macem-macem jinis pembakar, kanthi macem-macem fungsi tambahan.
Kelemahan piring kaca-keramik minangka biaya sing dhuwur lan resistance dhuwur. Ing kasus kerusakan saka impact, sampeyan kudu ngupayakake lumahing anyar ing pusat layanan, bisa biaya nganti 50% saka rega piring dhewe, lan pangiriman bisa dawa lan rumit.
Lan kanggo masak ing lumahing kaya mangkene pasugatan khusus dibutuhake: ing panci lan panci ngisor kudu sampurna malah ora deform nalika dipanaskan.
Sawetara tembung babagan pembakar piring-piring kaca.
- Kaloro sirkuit - ngidini nyakup salah siji burner kanthi area pemanasan sing luwih cilik utawa luwih gedhé gumantung saka ukuran pasugatan. Sampeyan bisa nggunakake siji hotplate kanggo wajan gedhe, lan kanggo ember cilik utawa pot kopi. Pembakar kasebut uga bisa nduweni zona pemanasan oval - ing kasus iki, kanthi nambahake wilayah panas, bagean setengah bagian tambahan saka unsur panas diuripake, lan dering kasebut dadi ring oval. Iki njamin pemanasan seragam saka pot utawa casseroles kanthi ngisor oval.
- Panas-piring. Wektu panas ing wong kurang saka sing gedhe-gedhe konvensional. Supaya sampeyan bisa cepet ngombe banyu utawa cairan liyane, nanging kanggo wong sing nggodhog mau ora pas.
- Pemanen karo pemanasan halogen dilengkapi karo elemen pemanas annular kanthi gas saka klompok halogens nang. Burner kasebut ditemtokake dening huruf "H", kanthi cepet bisa panas nganti suhu maksimal sakwise diowahi, kang bisa nyimpen wektu lan listrik. Sawise ditutup, dheweke kepiye cepet banget.
- Ing hotplate unik kanthi pemanasan induksi (ditunjuk minangka "IN"), unit induksi khusus dipasang minangka unsur operasi, ngasilake panas langsung ing ngisor sajian miturut prinsip induksi elektromagnetik. Hotplate dhewe ora panas banget! Kerugian mung nggunakake piranti sing nyenengake yaiku kebutuhan kanggo peralatan khusus kanthi materi sing bisa magnetisasi (saka wesi utawa baja). Sakucepan biasa ing piranti pembakar kasebut ora digawe panas. Kauntungan saka pembakar induksi iku ekonomi: ana ing prakteke ora ana panas. Nggodhok mau luwih cepet, lan temperatur diatur luwih akurat tinimbang kompor gas. Kajaba iku, ing pembakar kasebut sampeyan bisa nempleakake pawon kanthi diameter luwih cilik tinimbang diametere piranti pembakar.
- Pemocok kanthi autofokus dituduhake dening "AF" lan dilengkapi sensor khusus sing kanthi otomatis nemtokake ukuran pasugatan sing dipasang. Mung wilayah "sing dikuwasani" saka zona masak bakal panas. Iki nyimpen energi lan nambah fungsi kompor.
Fitur liyane saka piring kaca-keramik:
- Indikator panas residual bakal nemtokake manawa pendhukung durung suwe. Iku trep kanggo njaga panas lan nylametake sampeyan saka resiko lara;
- Gegandhengan otomatis - sawise nyetel regulator menyang tingkat sing cocog karo nggodhok liwat panas sing kurang, luwih dhisik ningkatake daya pemanasan menyang nilai maksimum (mung kanggo wektu sing nggodhok), banjur bali menyang level sing digawé;
- Timer ngijini sampeyan mateni zona masak sawise wektu sing wis ditemtokake. Saiki sampeyan bisa ninggalake pawon, ninggalake sajian ing burner: kompor bakal mateni kanthi otomatis ing wektu sing tepat, ngrampungake preparation sajian tanpa partisipasi sampeyan;
- Mekanisme perlindungan dirancang kanggo medhot kompor tanpa utensil sawise wektu tartamtu - kanggo ngurangi risiko geni;
- Sensor infra merah - piranti sing dipateni dening Siemens - ngukur suhu ing panci. Isi pot ing burner dipanasake ing suhu sing dipengini, sing nuduhake swara lan indikasi visual, lan banjur suhu sing dikelola dening piranti ing tingkat set. Apa kanggo? Contone, kanggo nggodhok susu, tanpa kuwatir babagan nggodhog. Kanggo nggunakake sensor iki, sampeyan perlu pasugatan khusus - prau ditutupi karo enamel peteng, digawe saka wesi wesi utawa dilengkapi karo watu khusus.
Nalika nemtokake pilihan sing tepat saka kompor listrik kanggo sampeyan, luwih dhisik, nemtokake apa sing bakal dipangan ing masakan, lan apa fungsi sing perlu banget kanggo iki, lan apa sing bisa diabaikan minangka ora perlu.
Nalika milih merek saka piring, mbayar manungsa waé kanggo syarat njamin lan njaluk penjual yen ana pusat layanan ing kutha sampeyan sing nyawijikake piring merek iki lan nyedhiyakake suku cadang lan komponen kanggo piring saka pabrike "native".
We pengin akuisisi sukses!