- glepung - 3 cangkir
- baking powder - 2 teaspoons
- soda - 1/4 teaspoons
- melembut butter - 12 Art. spoons
- gula - 1 1/3 Piala
- Garam - 3/4 Teaspoons
- Caramel susu Dulce de Leche - 1/2 cangkir
- endhog gedhe, suhu kamar - 4 potong
- rapeseed oil - 1/4 cup
- vanilla extract - 2 sendok teh
- buttermilk, suhu kamar - 3/4 Piala
- endhog tiyang kuilt pethak - 4 lembar (krim)
- gula - 1 1/4 Cangkir (krim)
- uyah - 1 jiwit (krim)
- melembut butter - 24 Art. spoons (krim)
- Caramel susu Dulce de Leche - 1/3 Piala (krim)
- vanilla extract - 1 sendok teh (krim)
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Isi jamur capcake kanthi 24 kompartemen kanthi sisipan kertas. Ing mangkuk mangkok, nyampur glepung, bubuk manggang lan soda. Campuran ing kacepetan medium kanggo mecut butter, gula lan uyah ing mangkuk nganti 2 menit. Nalika mixer digunakake, mbebayani nambahake caramel susu lan adhepan sak liyane 1 menit. 2. Tambah endhog saben wektu, whisking sawise saben tambahan. Banjur nambahake minyak sawit lan minyak vanilla, adhem. Ngurangi kacepetan mixer menyang kurang, nambah campuran glepung ing telung tambahan, gantian karo buttermilk. Rampung karo glepung lan whisk nganti alus. 3. Sabuk adhine ing antarane kompartemen saka formulir sing disiapake, isi saben kompartemen kanthi kira-kira rong pertiga. Panggang kanggo 16-20 menit nganti tusukan sing dipasang ing tengah ora bakal metu resik. Masang capkaki ing panggangan lan ngidini adhem. Sawise 5 menit, copot capkake saka cetakan. Allow ngadhepi rampung sadurunge nglamar krim kasebut. 4. Siapake krim kasebut. Campur endhog endhog, gula lan uyah ing mangkuk gedhe kanthi mixer. Setelake mangkuk ing pot kanthi banyu sing nggodhok supaya dhasar mangkuk ora kena banyu. Masak, terus-terusan, nganti dicampurake suhu 70 derajat. Ngalahake campuran endhog kanthi mixer kanthi kacepetan dhuwur menyang umpluk lan ngidini adhem menyang suhu kamar, watara 8 menit. Kurangi kacepetan mixer menyang medium lan nambah butter, 2 sendok teh kanthi sacukupe, whisking sawise saben tambahan. Nambah kacepetan mixer lan whisk nganti konsistensi krim 3-5 menit. Nambah caramel susu lan vanili, adhep nganti alus. Nggunakake pasta jarum jam, dekorasi kue karo krim masak
Servings: 8