Buns karo kismis Buns ora tansah dipanggang saka adonan ragi. Contone, basa Inggris sing ngombé teh kanthi cara tradisional ing jam lima sore ing wayah sore nggunakake roti seger karo kismis, tanpa limang jam "ora bisa cukup. Biasane, pastries iki digunakake minangka basis kanggo sandwich karo macem-macem fillings, nanging banjur ora sijine raisins ing. Lan ing tradhisi Rusian, wis mesthi adat kanggo nyelehake manuk utawa tokoh liyane saka test kasebut, sing seneng karo bocah sing katon sing ora biasa. Sing ngerti, mbok menawa, Kolobok sing misuwur, dikebaki bar-bar lan dituku ing lumbung, minangka prototipe kanggo bun sing enak karo kismis. Yen sampeyan ora duwe wayahe miwiti adonan ragi, lan ngarep ngemis pai lan gulungan, banjur nyoba nyedakake bun kasebut kanthi raisine kanggo wiwitan. Cukup aja lali yen bubuk manggang kudu kualitas lan seger. Yen ora, banjur luwih apik nggunakake sendok teh soda, squeezing karo jus setengah linglang. Padha dadi panas sing bisa nylametake panjenengan saka depresi musim gugur sing ora bisa ditindakake, sing muncul saka kekurangan srengenge. Ngawasi meja karo madu kembang teh, jam suket, lan swasana ati sing becik bakal diwenehake kanggo kabeh kulawarga.
Úa:- Tepung Gandum 500 g
- Butter 100 g
- Susu 1 tbsp.
- Telur ayam 3 buah.
- Gula 0,5 tbsp.
- Lampu kismis 80 g
- Salt 1 jiwit
- Baking bubuk 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo preparation buns kita njupuk glepung, gula, mentega, endhog, susu lan kismis tanpa ngadu.
- Langkah 2 Nggeser glepung, nambah wêdakakêna manggang lan mentega alus - nyampur uga.
- Langkah 3 2 endhog diantekake kanthi uyah uyah lan gula 0,5 cangkir, massa kudu ngurangi lan nambah volume.
- Langkah 4 Banjur pour susu adhem lan beat maneh.
- Langkah 5 Tuang campuran endhog telur menyang glepung lan adonan ing adonan. Adonan bakal dadi lumpy, nanging iki normal.
- Langkah 6 Banjur nambah raisin sing wis dikumbah lan garing.
- Langkah 7 Nyampur kabeh maneh.
- Langkah 8 Sprinkle sheet baking karo glepung lan mbentuk bal cilik saka adonan. Nyebar blanks ing jarak 1,5-2 cm saka siji liyane, banjur grease karo yolk.
- Langkah 9 Panggang ing oven sadurunge nganti 170 ° C kanggo 25-30 menit nganti rusty.