- macaroni utawa sup mie - 450 Gram
- pupu pitik - 8 potong
- uyah lan mrica ireng anyar - - Kanggo rasa
- glepung - 1/2 tuwung
- lenga zaitun - 4 item. spoons
- butter - 2 item. spoons
- bohlam - 1 potong
- cabe merah mrica - 2 lembar
- cabe ijo - 2 lembar
- papak - 5 untu
- jamur putih - 360 gram
- Thyme - 1/2 sendok teh
- Kunyit - 1/4 Teaspoons
- uyah - 1/2 sendok teh
- anggur putih garing - 3/4 Piala
- kaleng (900 g) tomat utuh utawa disigar karo jus - 1 Piece
- godhong parsley - - Kanggo rasa
- Keju Parmesan - - Kanggo rasa
1. Preheat oven nganti 175 derajat. Peel lan chop bawang, campur lada lan jamur. Bubukake papak. Masak pasta sing sesuai karo instruksi ing kemasan. Ngemil lan disisihake. Masak pitik ing loro-lorone karo uyah lan mrico. Gulung ing glepung. Kalorake lenga zaitun lan butter ing wajan panas. Ayam goreng kanggo coklat ing loro-lorone kanggo 4 lembar ing wektu. Masang piring sing resik. Baleni karo pitik sing isih ana. Pipis setengah lemak saka wajan. 2. Tambah bawang cincang, paprika lan papak. Goreng kanggo 1 menit. Tambah jamur lan goreng nganti 1 menit. Tambah thyme, kunyit lan uyah. Tambahake lombok abang yen sampeyan nggunakake. 3. Tambah mrica ireng ekstra kanggo rasa. Ngadet, banjur pour anggur. Nambah tomat lan campuran nganti kabeh podho. 4. Nambah pitik, ora rampung nyedhot ing saos. Tutup lan pasang ing oven nganti 45 menit. Copot tutup lan ningkatake suhu nganti 190 derajat. Masak liyane 15 menit. 5. Copot telusur saka oven. Sijine pitik lan sayuran ing piring. Mbalik pawon menyang oven lan cook sauce ing sawetara menit. Sijine pasta masak ing sajian gedhe. Nyelehake sayuran, banjur sijine endhog pitik saka sayuran. Pour saus. Sprinkle karo parsley seger disigar lan keju parmesan grated.
Servings: 6