- Adjika - - Kanggo rasa
- Mrico lan uyah - - Kanggo rasa
- Brynza - 200 Gram
- bunch dill - 1 Piece
- Squash - 2 lembar
- Ora nguntungke krim - 300 Gram
- Tepung - 2 Art. spoons
- Tomat - 4 lembar
- Bawang putih - 2 irisan
- Minyak sayur - 100 Milliliter
1. Kaping pisanan, kita wisuh sikil, ngetok tip, lan ngetutake squash kanthi sedhih. Marrows salted sethitik. Banjur kita nimbang ing glepung. 2. Cuci tomat lan ngilangke kanthi napkin supaya bisa ngilangi kelembapan berlebih. Tomat dipotong dadi dawa utawa ora gedhe banget. 3. Ing wajan, ing nggodhok minyak, goreng zucchini nganti kulit emas katon. Yen zucchini wis disiapake akeh, banjur sawise saben zucchini, kita ganti lenga. Kanggo nyuda zucchini saben dina, dijupuk lenga ing bagian cilik. 4. Nyebar ing sumsum ing lapisan kertas resik utawa ing serbet, supaya lenga sing diserap. Sawise dadi garing sethithik, kita pindhah courgettes ing mangkuk utawa mangkuk. Saiki kita nyiyapake dressing: nyampur papak sing disigar, krim sing ora nguntungke, mrico lan uyah. Lubricate with dressing zucchini, tomat tomat sing disebar nyebar ing ndhuwur ngisi. 5. Kue keju grater, apik yen kambing utawa wedhus salted. Sampeyan kudu keju sing keras, supaya bisa luwih apik. Layer saka keju parutan saka lapisan ndhuwur tomat. 6. Lebokke lapisan keju. Wisuh dill, menehi banyu kanggo saluran, lan chop sacoro apik. Tabrakan diced nganggo dill sing disigar.
Servings: 4