Nyiyapake biskut klapa oyut Kue ANZAC yaiku roti biskuit oat-manis lan garing, utamané misuwur ing Australia lan Selandia Baru. Sawijining, nyatane, umur tuwa, crita iki banget menarik lan romantis. Biskuit ANZAC diwiwiti saka taun 1914-1915 lan wis wiwit digandhengake karo Korps Tentara Australia lan Selandia Baru (singkatan - ANZAC), digawe nalika Perang Dunia I. Ana sawetara versi populer asal saka delicacy iki. Miturut salah sijine - cookie diciptakake dening prajurit korps saka dhuwit panganan sing diduweni, kanggo ngresiki rutin saben dina, ramping, tentara. Ing sisih liyane (sing endi crita asli!), Pracayaa menawa para pencipta, utawa sing luwih apik gawe kreatif kuwi mencintai wanita Australia lan Selandia Anyar sing ngirim brosur menyang bojone langsung menyang ngarep. Miturut kapribaden, biskuit nggawa transportasi sing suwek lan prajurit mangan seger. Dina iki, cookie ANZAC diprodhuksi sajroning skala industri, lan popularitasé wis akeh ing dina. Aku ngajak nyiapake cookie manis iki dhewe, amarga kabeh iku gampang banget. Lan matur nuwun marang kowe bakal nandhang pasuryane para wong sing dikasihi!
Úa:- Gandum tepung 1 tbsp.
- Gula 5 tbsp. l.
- Oles flakes 1 tbsp.
- Shavings klapa 80 g
- Butter 100 g
- Madu 1 tbsp. l.
- Soda 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo persiapan cookie, kita kudu: tepung gandum, oatmeal (grind paling gedhe), keripik klapa, gula, mentega, madu lan baking soda.
- Langkah 2 Nggeser glepung menyang mangkuk.
- Langkah 3 Nambahake oatmeal.
- Langkah 4 Banjur shavings klapa (1 kaca - 250 ml volume).
- Langkah 5 Lebokake ing gula.
- Langkah 6 Nyampur campuran garing.
- Langkah 7 Cut mentega ing mubeng lan lebur.
- Langkah 8 Ing butter lebur nambah madu lan soda - nyampur kabeh kanthi becik.
- Langkah 9 Ing campuran lenga, diwetokake kanthi alon ing campuran garing lan campuran.
- Langkah 10 Sampeyan bakal entuk remuk minyak gedhe.
- Langkah 11 Njupuk saka mangkok kanggo kira-kira 1 tbsp. l. Kanthi nyepetake campuran lan kuwat ngetokake tangane, mbentuk bal. Bayi banget rapuh, bakal tiba ambruk lan aja ngolah kanthi cepet - iku normal. Penting, aja digodha kanggo nambah banyu utawa butter utawa krim sing luwih enak kanggo campuran - iki bakal ngeculake biskuit nalika baking.
- Langkah 12 Preheat oven nganti 180 ° C. Nutupi sheet manggang kanthi roti lan nyebarake cookie ing jarak sing sithik.
- Langkah 13 Panggang roti bis 15 menit, ora ana maneh. Copot saka open - kudu alus. Sebarake cookie ANZAK ing grate - bakal ngendhokke lan ngresiki sethithik. Kue biskuit kaya kanggo mangan karo susu utawa karo teh tanpa gula!