- Mackerel - 1 potong (2 servings)
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar
- Tomat - 2-3 lembar (cilik)
- Bawang - 1 Piece
- Keju - 150-200 Gram
- Rempah - - Kanggo rasa (uyah, mrico, katumbah, kemangi)
- Sayuran ijo seger - - Kanggo rasa
- Lenga zaitun - - Kanggo rasa
Nyiapake iwak. Kita wis ngumbah, ngresiki, mateni lan dibagi dadi 2 bagean loin (2 bagian). Banjur nambani iwak kanthi uyah, mrico lan rempah-rempah liyane (kanggo rasa), crumble ing breadcrumbs. Kita sijine ing jamur manggang sing digawe karo foil. On mackerel kita nyebar bawang, Cut menyang dering. Ing trikatuka kita nyebarake mrico sing dicincang lan daginge tomat. Ing kasus iki, beku tomat digunakake. Banjur nambahake banyu kanggo iwak, tutup nganggo foil lan ngirim menyang oven sing digawe panas nganti 180 derajat 30 menit. Banjur kita njupuk iwak, sprinkle karo abundantly karo keju grated lan ngirim maneh kanggo liyane 10 menit. Kita ngawula mackerel kanthi mrica Bulgaria langsung ing wangun sing anget. Aja lali kanggo sprinkle karo seger jamu.
Servings: 2