Tartlets karo custard lan alam bébas strawberries A panganan cuci mulut banget éca digawe saka basket wedhi, custard tender lan strawberries seger. Yen sampeyan masak pastri sing dicincang dina sadurunge lan sijine ing kulkas, banjur nyiyapake bakul kasebut bakal entuk wektu sing sethithik banget. Nalika bakul dipanggang, sampeyan bakal duwe wektu kanggo nyiyapake krim kasebut. Ing krim iki, yen pengin, sampeyan bisa nambah gula vanila, kang bakal nambah rasa. Kombinasi strawberries liar, mint lan custard mung banget apik!
Úa:- Glepung, gandum 250 g
- Banyu 1 tbsp. l.
- Gula 30 g
- Salt 1 jiwit
- Endhog pitik 2 pcs.
- Butter 120 g
- Strawberries 150 g
- Gula 50g
- Kentang pati 1,5 tbsp. l.
- Endhog pitik 1 pc.
- Susu 180 ml
- Langkah 1 Kanggo preparation tartlets karo custard, kita perlu wis disiapake disigar keuangan, endhog, susu, strawberries, gula, pati.
- Langkah 2 Gulungake adonan ing papan sing kandhel 2 mm kanthi tepung dawa.
- Langkah 3 Cut bunderan diameter sing dikepengini.
- Langkah 4 Nggawe cetakan tartlet lan tempelna ing endhog. Panggangan kanggo 15-17 menit ing 180 ° C.
- Langkah 5 Ing wayahe, nyiyapake krim kasebut. Kanggo krim, kita kudu susu, pati, gula, endhog.
- Langkah 6 Pisahake protein saka yolk.
- Langkah 7 Gabung kuning karo pati.
- Langkah 8 Susu nggawa menyang godhok karo gula.
- Langkah 9 Yolk lan pati iku becik.
- Langkah 10 Panggang susu panas menyang campuran kuning telur. Goseni kanthi apik.
- Langkah 11 Tuangkan campuran kuning telur menyang sendok karo susu.
- Langkah 12 Godhok nganti kandel.
- Langkah 13 Ing wekdal punika, tartlets dipunbakar. Kelangan mudhun.
- Langkah 14 Keren krim, aduk terus supaya kulit ora terbentuk.
- Langkah 15 Isi tartlets karo krim, sprinkle karo stroberi alam bébas, dekorasi karo Mint! Nuwun!