- lenga zaitun - 2 item. spoons
- daging babi, irisan - 300 gram
- medium bolam, sacoro apik disigar - 2 lembar
- jagung gedhé, disigar sacukupé - 1 Piece
- cengkeh papak, ulig - 1 potong
- duduh kaldu pitik - 2 liter
- kacang buncis putih - 450 Gram
- sprigs gedhe saka thyme - 3 bêsik
- cayenne pepper - 1/4 teaspoons
- uyah lan lemah uyah - 1 Kanggo rasa
- sirah salad, tuwuh dadi potongan - 1 potong
Kalorake lenga ing saucepan gedhe liwat panas medium. Nambah daging babi lan goreng, aduk, nganti garing, watara 12 menit. Pasang ing piring. Tambah bawang lan bawang merah ing saucepan, goreng, aduk nganti bawang jernih lan alus, watara 8 menit. Nambah bawang putih, masak 1 menit luwih. Tambah daging babi, duduh kaldu, kacang, thyme, cayenne mrico lan 1 sendok teh uyah karo mrica. Bawa menyang godhok. Kurangi panas, tutup lan godhok nganti 30 menit. Cook nganti buncis alus, kurang luwih 1 1/2 jam. Tambah salad. Masak kanggo 2 menit. Mangsa karo uyah lan mrico lan ngawula.
Servings: 8-10